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裏ワザ

【必見！】スライスチーズでクリームチーズが出来た♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クラッカーにディップとして使ったり、チーズケーキとして使ったりと大活躍のクリームチーズ。でも、ちょっとお高い＆カロリーが気になる…。なんとスライスチーズと牛乳でクリームチーズができちゃうワザがあったんです！

スライスチーズと牛乳で自家製クリームチーズが完成！

食べたい時に食べたい量だけ作れる自家製に挑戦したという、ミラクルレシピはこちら！

簡単激安ダイエットに自家製クリームチーズ
簡単激安ダイエットに自家製クリームチーズ by fukofuya

スライスチーズ(とけないタイプ)、牛乳、↑低脂肪牛乳も可

ポイントは

耐熱ボールに牛乳とちぎったスライスチーズを入れ加熱

ラップをしいた器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める

完全に冷え固まったら、ラップから丁寧にはがして完成

どうですか？　手軽な材料で簡単にできる、素晴らしいレシピですね！

自家製クリームチーズはなんとカロリー20％ダウン！

このレシピをクックパッド管理栄養士が分析しました。
「スライスチーズと牛乳で作るので、通常のクリームチーズより、カロリーが20％もダウンするので、ダイエットしたい人にもお勧めです。スライスチーズを使用するため塩分があるので、そのままトーストやクラッカーにディップとして使用すると美味しいと思います」。

つくれぽの皆さんからは「少し足りなくて助かりました」や「できたてとろとろも美味」なんて声も。ぜひあなたも試してみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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