cookpad news
トレンドレシピ

【麺がバンズに】話題の「ラーメンバーガー」が家でも作れた♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

最近、日本初となるラーメンバーガー専門店が、中野にオープンしました。文字の通りですが、特徴は麺でハンバーグなどの具材を挟んでいること。ニューヨークのB級グルメだそう。日本の国民食ラーメンとNY生まれのハンバーガーが融合しちゃったなんてなんて魅力的なメニュー。がというわけで、クックパッドに投稿されていた家でも作れちゃうラーメンバーガーレシピをご紹介しましょう！

インスタントラーメンで作れる♪

まず、麺を半分に割り、通常よりも短時間だけ茹でます。次に、溶き卵の中に小麦粉や粉末スープなどを混ぜたら、麺を絡ませます。そして、麺をバンズの形に成形したら、両面を焼きましょう！好みの具材を挟んだらでき上がり♪ラーメンの味を変えることで、さまざまな風味を楽しめますね。

ラーメンバーガーのバンズの作り方
ラーメンバーガーのバンズの作り方 by ☆大ちゃんママ☆

お好みのインスタントラーメンの麺、付属のスープ、卵、小麦粉、マヨネーズ、オリーブ油

焼き肉を挟んでボリューミーに！

豚こまと玉ねぎで作った具材を、焼肉のタレで味付けした麺でサンドします！しょうがやコショウの風味も効いて、ガッツリ食べたくなる味に♪育ち下がりの子どもも絶対に喜ぶレシピです！

焼肉ラーメンバーガー
焼肉ラーメンバーガー by モーリー食堂

中華麺、◯卵、◯焼肉のタレ、◯塩こしょう、豚こま切れ肉、玉ねぎ(スライス)、●焼肉のタレ、●しょうが(チューブ)、●砂糖、●酒、●塩こしょう、レタス、マヨネーズ

焼きそば麺もバンズになっちゃう☆

麺を炒めるときや卵を焼くときに、エッグリングを使うと便利ですね。成形がしやすくなるだけでなく、卵もバーガー用の大きさに仕上がります。長ねぎやメンマ、味焼き海苔が合わさって、まさに焼きそばのおいしさが楽しめるバーガーです！

焼そば麺DEラーメンバーガー
焼そば麺DEラーメンバーガー by あだきん

焼そば麺(蒸しタイプ)、玉子、チャーシュー、長ネギ(白髪ネギ)、味付メンマ、焼海苔、サラダ油、■ラーメンスープの素(液体)、■湯

日本で人気メニューのラーメンが、いったん海を渡って帰ってきたら、ニューヨークスタイルに大変身！家で作ってみて、ニューヨーカー気分を味わっちゃいましょう♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
一体なぜ？香港のドンキで日本の「たまご」が爆売れする理由 2023年11月01日 18:00
混ぜてもかけてもおいしい！万能「作りおきそぼろ」のバリエーションレシピ 2023年10月29日 16:00
カップ麺に生クリームがメーカー推奨!?日本じゃ見かけないアメリカの「カップ麺」を現地レポート 2023年11月21日 20:00
鶏むね1枚で◎とろ〜りチーズの「梅しそかつ」 2023年11月03日 08:00
激ウマ！最強の「味つけ半熟卵」の作り方が簡単すぎた 2023年11月03日 19:00
驚き！「日清焼そば」が圧倒的に旨くなる作り方 2023年11月06日 14:00
濃厚味でご飯が進む！「鶏むね肉のカリカリチーズ焼き」 2023年11月10日 08:00
アレするだけで驚き絶品！焼きそば格上げワザ 2023年11月18日 13:00
1枚1分で焼ける！顔より大きい「夢の特大ナン」 2023年11月19日 10:00
15分完成！材料2つでできちゃう「爆速パン」 2023年11月23日 06:00
シメはラーメンに決定！やみつき「ガリバタ鍋」レシピ 2023年11月26日 08:00
スプーンで混ぜて、落とすだけ。手を汚さず作れる「落とし焼き」が 簡単おいしい 2023年12月01日 08:00
面倒な溝洗いなし！すりばち不要の「すりごま」の作り方 2023年12月02日 17:00
冷凍パイシートで簡単！NY発のハイブリットスイーツ「クロワッサンドーナツ」 2023年12月05日 07:00
CMみたい！◯◯で完璧「チキンラーメンの卵」 2023年12月07日 11:00
90秒以内で完成！弁当に「卵1個オムレツ」が超便利 2023年12月13日 06:00
爆速すぎる！30分で完成「シュトーレン」でクリスマスシーズンを楽しもう 2023年12月16日 13:00
バターたっぷりでリッチな仕上がり「クロワッサンサンド」で大満足の朝食を 2023年12月17日 06:00
フライパンひとつで作れる！べたつく心配なしの簡単「春雨メインおかず」 2023年12月17日 10:00
納豆に味付けるだけ！体温まる「地獄ラーメン」 2023年12月21日 11:00
「おいしすぎ注意」「旨くてやばいー！」リピ続出"ホットプレートで鉄板鍋" 2023年12月28日 13:00
1個600円以上！パリで日本のおにぎりが大ブーム。人気の理由は？ 2023年11月29日 04:00
カップ麺の「ノンフライ麺」のメリットって？違いは何？管理栄養士に聞いてみた！ 2023年12月05日 12:00
650人が絶賛！寒い日はとろっとおいしい「かぼちゃほうとう」で決まり！ 2023年12月05日 21:00
5分で完成！ボリューム満点「豚肉ぶっかけうどん」 2023年12月02日 11:00
驚き！いま話題の「アレ」を使って、薄切り肉が「手間なしチャーシュー」になった！ 2023年12月07日 10:00
コンビニの人気メニューもこれで作れる！業務スーパーの「冷凍トルティーヤ」実食レポ 2023年12月20日 12:00
8種を食べ比べ！「ドン・キホーテ」のヤバ盛りパスタ実食レポ 2023年12月27日 18:00
気になる正月太りには…◯◯を使って「ダイエット麺」レシピ 2024年01月10日 08:00
「◯秒炒める」がコツ！うますぎ焼きそばの作り方 2024年02月02日 09:00
節約！むね肉でボリューム満点の「揚げ鶏とニラの中華炒め」 2024年01月18日 09:00
漬けて朝お弁当に入れるだけ！「ブロッコリーの漬け物」が便利 2024年01月15日 16:00
酸味と辛味が絶妙！レンジで簡単に作れるカルディの「キムチナポリタン」実食レポ 2024年01月28日 19:00
編集部スタッフが憧れの「七面鳥の丸焼き」に挑戦！「コストコ」の人気食材で激うまアレンジレシピも爆誕 2023年12月03日 20:00
【殿堂入り目前】お肉屋さん直伝のしっとりジューシーな「煮豚」がおいしすぎる 2024年02月16日 19:00
「米×カップヌードルシーフード」だけで奇跡の炊き込みご飯ができた 2024年02月22日 11:00
冬の寒さに負けない！お弁当のご飯やおかずがカチカチにならないワザ 2024年02月22日 17:00
この食べ方があった！「焼きそば1食分」を2人前にするレシピ 2024年02月29日 11:00
アニメ好きやヴィーガンに大人気！日本のおにぎりがパリで独自進化していた 2024年01月15日 09:30
ボウル不要！ポリ袋で作れる「ジャムサンドクッキー」 2024年03月05日 15:00
もうダマにならない！焼きそばの粉末ソースが麺によく絡むワザ 2024年03月07日 11:00
バタバタな夜はこれでOK！「5分で食べられる」豚こまメイン 2024年03月09日 09:00
スパイスカレー、生クリームがてんこ盛り…東京でうどんが独自の変化を遂げていた 2024年03月23日 16:00
売り切れ続出の話題調味料！カルディの「えび油」でいつものごはんを格上げ 2024年03月31日 20:00
余った「粉末スープ」がお一人様ランチに大活躍！ 2024年04月04日 11:00
朝ごはんにもおつまみにもなる!?しょっぱいケーキ「ケークサレ」 2024年04月09日 14:00
このアイディアすごい！どこをかじっても具に当たるおにぎり 2024年04月14日 13:00
試してみて！「味噌汁」に合う意外な食材 2024年04月15日 17:00
舞茸買ったらこれ作って！ボリューム満点おかず2選 2024年04月18日 08:00
英国のスコーンが進化！SNSで人気のかわいすぎる「韓国風スコーン」 2024年04月05日 05:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
パラパラ絶品チャーハンの作り方
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら