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もちもち美味♪チアシードは「ヨーグルトに入れる」のが正解だった！

クックパッドニュース編集部

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チアシードって何かおさらいしよう！

海外セレブや芸能人にも愛用者が多く、美容や健康に効果があると話題のチアシード。現代人に不足しがちなオメガ3脂肪酸や食物繊維をはじめ、さまざまな栄養素が豊富に含まれている、すぐれた食品です。

ゴマのようにふりかけたり、ジュースやスイーツに混ぜたりと様々な食べ方ができると言われていますが、どうやって食べていいかイマイチわかりにくいと感じている人も多いと思います。そこで、手軽で美味しい食べ方を探してみたところ、どうやらヨーグルトで戻して食べるのが、簡単でしかも美味しいらしいと判明！

チアシードはヨーグルトに入れよう！

ヨーグルトにチアシードを混ぜて１時間ほど冷蔵庫で冷やします。すると、チアシードがヨーグルトの水分を吸ってプルプルに♪一方、ヨーグルトからは余分な水分が抜けて人気のギリシャヨーグルトのような、もっちりとした食感になるんです。

♡チアシードdeもちもちヨーグルト♡
♡チアシードdeもちもちヨーグルト♡ by スージー＆ジル

プレーンヨーグルト（無糖）、チアシード、はちみつ

水分を吸って膨らんだチアシードは腹持ちもいいので、朝食にもオススメです。つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも「ぷるぷるでおいしい」「食感がいい」と大好評。お好みでフルーツやジャムを混ぜても美味しそう♪

栄養満点で美容にいいとされるチアシード、いまいちどうやって食べていいかわからなかった人は、ぜひヨーグルトに入れて食べてみてくださいね！プルプル＆もっちりの新食感が、きっとやみつきになりますよ！(TEXT:安達勇太)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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