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ホリエモンも実際に作って絶賛した「麻婆豆腐」レシピを紹介！

6月22日（月）放送の「お願い！ランキング」（テレビ朝日系）に堀江貴文さんが出演し、実際に作ったことのあるクックパッドの麻婆豆腐レシピが紹介されました！番組で紹介された通り、以前堀江さんにはクックパッドに来社していただいたことが…。

男の料理と言えば「麻婆豆腐」。そこであのホリエモンがクックパッド人気１位のレシピを作ってみた！
2014年04月17日

堀江さんに麻婆豆腐を作って頂いた編集部

堀江さんは、結構料理上手らしい…という噂を聞きつけたクックパッド編集部は堀江さんに料理を作ってもらえないかと、大胆にも依頼。「いいですよー。でも何を作ったらいいか決めて！」と言われたため、それでは話題の麻婆豆腐を作ってもらおうということになたんです。

１．ただひたすら食材を加えて炒めるという、細かなワザがいらないメニュー
２．食材数も少なく、フライパンだけでできる簡単さ
３．１．２の反面、自分の好み次第で甜麺醤や豆板醤などをこだわったり、調味料の量を実験的に調整してみたり、男心をくすぐるポイントも多彩
以上の理由から「麻婆豆腐」が「男料理」のきっかけのメニューとして一番適しているということで、実際に料理していただきました。

レシピはこちら！

ホリエモンも作った人気順１位の麻婆豆腐レシピはこれ！

定番おいしい麻婆豆腐
定番おいしい麻婆豆腐 by 大阪食堂

木綿豆腐、豚ひき肉、生姜、ニンニク、ネギ、豆板醤、☆調味料、鶏ガラスープ、酒、醤油、砂糖、味噌、、水溶き片栗粉、ごま油、酢

＊人気順結果は2015年6月22日時点

実際の味は…

堀江さんからは「簡単だし美味しい。このレシピが一番な理由が分かりましたね。木綿豆腐の食感もいいし。素晴らしいレシピなんでみなさんも是非作ってみて欲しいですね」とコメントでした！

ぴりっとした辛さでお箸やビールが止まらない絶品麻婆豆腐！実際に作って頂いたレシピ、ぜひお家で再現してみてくださいね♪

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