日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
7月2日に発売された「クックパッドmagazine!」から、この夏注目のレシピをお届け!今回は、クックパッドニュース編集部&広報メンバーが厳選した注目キーワードの中から、話題の「ココナッツオイルレシピ」をご紹介します。
「ココナッツオイル」は、ご飯、おかず、お菓子、何にでも使える万能オイル。2014年クックパッドアワードにもノミネートされた注目のワードです!ココナッツオイルは、体脂肪になりにくい中鎖脂肪酸なのでダイエットにも効果的。また、老化を遅らせるアンチエイジング効果もあるといわれ、健康面でも美容面でも注目の食品です。しかも、食事に取り入れるだけでなく、肌や髪に塗っても使えるんです!ベタつかないのでつけ心地もよく、乾燥対策には最適です。
材料を炊飯器に入れるだけなので、とっても簡単!ほんのりココナッツが香る美味しいピラフの完成です。
「クックパッドmagazine!」には、このほかにもココナッツオイルを使ったおすすめレシピを掲載しています。ぜひいろいろ試してみてください!
取材協力 : 宝島社
クックパッドmagazine! 誕生号
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