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コラム

【試してみた】簡単＆ヘルシーな「豆腐アイス」が驚きのクリーミー食感だった！

他の味も作ってみた！

こちらのレシピを参考に他のフレーバーも作ってみることに！

材料２つ！グリーンティーで抹茶豆腐アイス
材料２つ！グリーンティーで抹茶豆腐アイス
by ほっこり～の
木綿豆腐、グリーンティー（粉末）
豆腐ココナッツオイルアイス
豆腐ココナッツオイルアイス
by МИШКА
木綿豆腐、★きび砂糖（他の砂糖でも...
86kcal♡材料③豆腐バナナアイス♡
86kcal♡材料③豆腐バナナアイス♡
by コリーノ
①バナナ、②豆腐、③はちみつ、お好...

王道・バナナ味

バナナを追加してもみもみするだけ。細かく切ったほうが混ざりやすいですよ！色は、凍らせている間に変化します。

抹茶で大人味

粉末の抹茶をいれてみました。色が鮮やかで素敵な仕上がり！

流行りのココナッツオイル

ココナッツミルクではなくオイルをチョイス。色は全く変わりません。ほんのりココナッツが香ります〜！

ミキサーでも作ってみた！

ちょっと手間をかけて、今回はミキサーでも作ってみました。 材料は変えず、ミキサーで混ぜて、同じく密閉式の袋に入れて冷凍庫へ。 写真で見てもわかる滑らかさです！

試食してみた！

一口食べて一番最初に感じたのが、お豆腐のやさしい甘さ！アイスだけど確かにさっぱりしているので、アイスを食べてる罪悪感を感じません。あと驚いたのは食感！手で揉んで作ると、シャーベットのようにシャリシャリに。ミキサーでつくるとアイスのようにクリーミーでなめらかに仕上がりました。私はクリーミーな食感の方が好きでした！好みによってアレンジできるのが嬉しいですね。おすすめはバナナ味！お豆腐の優しい味にバナナの甘みがさらに加わって、小さいお子さんから大人までみんなが好きな味だなと思いました。

今すぐ食べたい！とにかく簡単に作りたい！という方には、手で揉む方法がおすすめ。だけど一手間かけてミキサーを使うと、本当になめらかになりますよ☆ そして何よりも、お豆腐を使うからやっぱりヘルシーですよね。夏目前でダイエットしてるけどどうしてもアイスを食べたい！なんて方にはとってもおすすめ♫ ぜひみなさんもいろいろな味で食べてみてください！

連載: 試してみたシリーズ
世の中で流行っていることや、みんなが気になっているアレコレ。クックパッド編集部メンバーが検証します！
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