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コラム

【試してみた】簡単&ヘルシーな「豆腐アイス」が驚きのクリーミー食感だった!

他の味も作ってみた!

こちらのレシピを参考に他のフレーバーも作ってみることに!

王道・バナナ味

バナナを追加してもみもみするだけ。細かく切ったほうが混ざりやすいですよ!色は、凍らせている間に変化します。

抹茶で大人味

粉末の抹茶をいれてみました。色が鮮やかで素敵な仕上がり!

流行りのココナッツオイル

ココナッツミルクではなくオイルをチョイス。色は全く変わりません。ほんのりココナッツが香ります〜!

ミキサーでも作ってみた!

ちょっと手間をかけて、今回はミキサーでも作ってみました。 材料は変えず、ミキサーで混ぜて、同じく密閉式の袋に入れて冷凍庫へ。 写真で見てもわかる滑らかさです!

試食してみた!

一口食べて一番最初に感じたのが、お豆腐のやさしい甘さ!アイスだけど確かにさっぱりしているので、アイスを食べてる罪悪感を感じません。あと驚いたのは食感!手で揉んで作ると、シャーベットのようにシャリシャリに。ミキサーでつくるとアイスのようにクリーミーでなめらかに仕上がりました。私はクリーミーな食感の方が好きでした!好みによってアレンジできるのが嬉しいですね。おすすめはバナナ味!お豆腐の優しい味にバナナの甘みがさらに加わって、小さいお子さんから大人までみんなが好きな味だなと思いました。

今すぐ食べたい!とにかく簡単に作りたい!という方には、手で揉む方法がおすすめ。だけど一手間かけてミキサーを使うと、本当になめらかになりますよ☆ そして何よりも、お豆腐を使うからやっぱりヘルシーですよね。夏目前でダイエットしてるけどどうしてもアイスを食べたい!なんて方にはとってもおすすめ♫ ぜひみなさんもいろいろな味で食べてみてください!

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