その昔、私が初めてアメリカの映画館に行った時、席まで行って友人が、「ポップコーンを買ってくるか...

寒さによる体調変化だけでなく、受験の追い込みや年度末を控えた忙しさなど、この時期は心身ともに負...

ここ3年ほど、SNSでやたらと回ってくるのが、ミツカンの「ZENBヌードル」の広告である。黄え...

私がニューヨークに住み始めて2年目ぐらいのある日、美食家で有名なアメリカ人の料理講師と、夕飯を...

コロナ禍以降、中東料理のアイテムが次々に流行している。外出もままならない時期が長かった2020...

アメリカ最大のスポーツイベントは何か知ってますか？それは「スーパーボール」。アメリカンフットボ...

体を暑さに慣れさせる「暑熱順化」には数日から2週間程度の時間が必要※2と言われおり、本格的な夏...

野菜ドラフトをご存知だろうか。読んで字の如く野菜ドラフトとは、プロ野球のドラフト会議よろしく自...

2022年もあと少し。今年もさまざまな食が流行した。そこで12月配信の今回は、連載で取り上げた...

カヌレの流行が続いている。ブーム再来を知ったのはコロナ前。確か、東京・学芸大学にカヌレ専門店「...

プヂンを作るとき、ブラジルでは「エンゼル型」という中央に穴が空いているものを使います。日本では...

アメリカのお菓子といえば、カップで計量して、ささっと混ぜてオーブンに入れて出来上がり！誰でも失...

令和の台所改善運動を始めてから、私は20世紀後半に活躍した建築家、宮脇檀さんのような人を探して...

――「三千円の使い方」を書こうと思ったきっかけはなんだったのですか？小説は、どうしても不幸な人...

キャラクターのユニークさや、先の読めないストーリーの面白さが人気を博し、読み聞かせの定番絵本と...

こだわりのキッチンを持つ人を探すと、細かいところまで自分好みに仕上げたオーダーキッチンが多くな...

――年間200個以上の福袋を買っているというもちこさんですが、そもそも福袋にはまったきっかけは...

2022年春にレシピ本のフリー編集者の綛谷久美さんが、主宰するフェイスブック・コミュニティ『料...

スープ作家の有賀薫さんが、「うちの妹は『合宿所』をテーマに、キッチンをリフォームしたんですよ」...

温かいお茶を飲むとホッとしますよね。いつものお茶もちょっとの工夫で、もっとおいしくできるんです...