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【その食感・絶品！】“サクサク”豚バラで夏の食欲UP大作戦♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

豚肉でスタミナアップ！

夏バテ予防に効果があるといわれるビタミンB1を豊富に含み、スタミナ食材No.1の呼び声が高い「豚肉」。暑い夏には積極的に食べたいですが、暑いと、なかなか食欲が出ないことも多いですよね。

そんなときにオススメなのが、豚肉をみんなが大好きな「サクサク食感」にすること！サクサクとした歯ざわりのおかげで、自然と食欲もアップするはず。ではさっそく、豚肉をサクサク食感に仕上げるレシピをチェックしていきましょう♪

から揚げにしてサックサク！

大好きな母のお弁当レシピ♥豚の唐揚げ
大好きな母のお弁当レシピ♥豚の唐揚げ by さくらのキッチン

豚ロース薄切り、片栗粉、しょうゆ、酒、にんにく

片栗粉をまぶすと、さらにサクサク〜〜〜！

豚バラさくさく！オクラ巻き☆
豚バラさくさく！オクラ巻き☆ by チェリヌツカヤ

豚バラ肉、オクラ、片栗粉、塩、みりん、醤油

長芋を巻いて、ダブルでサクサク！

子供と一緒に♪サクサク長芋の豚肉巻き
子供と一緒に♪サクサク長芋の豚肉巻き by たうんびー

豚バラ肉、長芋、塩、胡椒、サラダ油、★醤油、★マヨネーズ、☆柚子胡椒、☆醤油、☆みりん

サクサク食感にするにはいろいろな方法がありますね。どれもお手軽な方法ばかりなので、食欲がダウンしがちなこの時季、ぜひ一度お試しください！(TXET:安達勇太)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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