この時期にクックパッドでも検索率がぐぐっと伸びる「豚キムチ」。ピリッと辛みのきいたキムチと豚肉のボリュームは、食欲が落ちがちなこの季節のスタミナおかずの定番ですよね。
じつはこの定番豚キムチ、麺との相性が抜群なんです!のっけてよし、混ぜてよし、麺の種類も選びません!こんな幅広いメニューは「豚キムチ」だけ!?市販のキムチは元々味がしっかり付いているので味がキマリやすく、ささっと作れちゃうのも大きなメリット。夏のキッチンは暑くてイヤだ、も解決してくれる…かも?
ついつい夏のお昼に繰り返しちゃう素麺メニュー。豚キムチを載せればさっぱりすぎる素麺の味もしっかり!素麺に飽きている家族もこれならきっと「別物」です!
豚キムチとうどんを焼いて、「温たまのせ」にした一品。マヨネーズがいい隠し味に…。はっきりしたお味だから子供のランチにも、大人のビールのおつまみとしてもおすすめ。
キムチじゃなくてキムチの元を使う、もやしたっぷりの焼きそば。キムチの元が上手に麺に絡まってくれるからとっても作りやすい♪辛さの加減もしやすいですよ。
豚キムチは和のそばとの組み合わせでも絶妙なおいしさに!冷たいそばとアツアツ豚キムチの食感にハマります。さっぱりそばが一気にパワフル、夏バテ予防にいいかも。