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インスタントの「コーンスープの素」をスープだけに使うなんてもったいない! 実は朝だけでなく、昼も夜もおいしくいただけるアレンジ法があるってご存知ですか?
カップにお湯を注いで、スプーンでグルグル。息をふきかけて冷ましながらいただくアツアツのコーンスープ。朝の幸せな時間ですね。いろいろなメーカーのものがありますが、なかには約50年も愛され続けているロングセラーも。
特売の日に買いだめしたり、震災後は非常食として備蓄したり、どのご家庭にもきっとあるコーンスープの素。手軽さとおいしさ、お手頃感が人気の理由ですが、朝食にいただくだけではもったいない。実は、パスタやグラタン、パンにまでいろいろなアレンジが可能なのです。
クックパッドには コーンスープの素のアレンジレシピがなんと379品も投稿されています。多いのはグラタンやカルボナーラといった、通常では生クリームを使用する料理。コーンスープの素を使えば、味やとろみをつけるのが簡単。コーンのプチプチ感もおいしさにひと役買ってくれそうですね。
なかには、パンやスコーンのタネに混ぜる達人も。「自然な甘さと香りが合う!」との声がつくれぽにも寄せられています。おいしいコーンスープの素、朝だけでなく、昼・夜にも手軽に活用できそうですね!
(TEXT:大森りえ/ライツ)
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