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おいしく女子力アップ！夏は「トマトステーキ」の出番だ〜！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬の夏野菜をたっぷり食べるなら…

クックパッドニュースにて、冬に配信した大根ステーキ を受けて夏野菜でもステーキが出来ないかと考えたところ、この時期女性に嬉しい美白効果のあるトマトでもおいしそうなステーキができました。熱することでジューシーな味わいが楽しめ、オリーブオイルを足せば吸収もアップ。今年の夏の日差し対策はトマトステーキで乗り切りませんか？

主役は大根！！今晩の食卓には大根ステーキ♪
2014年11月30日

トマトって美白効果があるの！？

トマトに含まれる赤い色素のリコピンは、肌の老化予防をサポートする抗酸化作用や、シミの元でもあるメラニンの生成を抑制するパワーがあります。さらにこのリコピンは油に溶けやすい性質をもつため、オリーブオイルなどの油と一緒に食べることで吸収力が高まるので、油を使うトマトステーキはまさに相性抜群！おいしく食べられて、キレイにもなれるなんて最高ですよね。ではさっそくトマトステーキのレシピをご覧ください！

焼いて甘みもアップ！シンプルなステーキに

簡単❤トマトステーキ
簡単❤トマトステーキ by moruchama

トマト、オリーブオイル、チューブにんにく、クレイジーソルト、パセリ

次のページではちょっぴりアレンジのトマトステーキをご紹介♪

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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