日本の食卓に欠かせない、「お味噌汁」。いまや日本食ブームによって、世界からも注目される誇るべき日本食メニューです。そんなお味噌汁を、今回かわいく・簡単に作れて、長期保存ができる「みそまる」というレシピを試してみました!
作り方の前に、この「みそまる」可愛く見えて実はめちゃめちゃ優秀なんです。 どのくらい優秀かというと…
ちっちゃくて、丸くて、かわいいのに、とっても簡単に作れるんです!このあと紹介しますが、手が込んでそうに見えて材料も少なく、お子様でもできる手軽さ!
まとめて作り置きしておけば、お味噌は冷凍してもカチカチにならないので安心!
お湯を注ぐだけで自分の好きな味のお味噌汁が食べられる!忙しい朝でも、疲れた夜でも、お湯を入れるだけで手作りお味噌汁が食べれちゃう♫
材料はおうちにあるお味噌と、ダシとなる鰹粉や昆布茶など。 いつもご家庭で使っているもので良さそう!
お味噌とダシを用意。私は、パックに入ったダシを使います!
ダシをいれて混ぜます。いつもはお鍋で混ざるお味噌とダシをスプーンで混ぜまぜ。これだけでなんだか楽しい〜!
そこに、私は乾燥ネギを投入!ネギがムラなくいきわたるようによくさらに混ぜます。
10gくらいずつ取り出して、手で優しく丸めます。初めは結構手にまとわりつきますが、コツをつかめば上手くいく!
これで元となる「みそまる」は完成!!これからお好みで、お味噌汁の具となる材料をまぶしていきます。
具材の入った容器に、みそまるをいれてコロコロ転がすだけで、周りに具材がどんどん付いてくる!とってもたのしい〜♫