日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
もうすぐお盆休みですね。親戚や友人が集ってちょっとしたホームパーティを開く機会も増えるのではないでしょうか?そんなとき、覚えておくと便利なのが手間がかからないのに見栄えのよい“おもてなしメニュー”です。そこで、この夏のおもてなしにおすすめしたいのが、最近ブームの「アボカドココット」のレシピ!アボカドの皮を器に見立てたビジュアルに注目が集まること請け合い!オードブルに出すと喜ばれますよ♪
アボカドを半分にカットして、上にチーズや魚介類をトッピングするだけ。とっても簡単な作り方なのに、手が込んでみえてオシャレ!ソースを変えれば、バリエーションも広がります。
人が集まる日のメニューは「何作ろう…」と普段よりも頭を悩ませがち。1品で食卓が華やぐ「アボカドココット」をレパートリーに加えて、おもてなしに活用してみてくださいね。
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