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【時短＆美味】ハワイの人気B級グルメ「ガーリックシュリンプ」で食欲アップ♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「ガーリックシュリンプ」は、ノースショアの名物料理！

ハワイには地元ならではのローカルフードがたくさんありますが、その中でも特に人気なのが、オアフ島・ノースショア名物の「ガーリックシュリンプ」です。 プリプリっとしたエビの食感とガーリックの香りが、食欲そそりまくり！ 白いごはんとの相性も抜群ですが、ビールにも合う一品です。

ガーリックシュリンプは、「時短料理」だった！

ガーリックシュリンプは"エビ"と"ニンニク"が主役のシンプルな料理ですが、炒めるだけでOKの時短メニュー！ 真夏のキッチンで長時間火を使いたくない人には、ぴったりの料理です。 食欲がダウンするこの時期こそ、ガーリックの風味で食欲アップ。 スピード料理で、料理を作る「やる気」もしっかりアゲちゃいましょう！ さっそく、おすすめのレシピをご紹介します♪

スタンダードな作り方は、動画でチェック！

エビを殻つきのまま炒めるので、エビのうま味はそのままいかされ、プリッとした食感に仕上がりますよ。 動画なので、見ているだけで食べたくなります！

ハワイ風ガーリックシュリンプ
ハワイ風ガーリックシュリンプ by Ewayuri

エビ、ニンニク（すりおろし、又はみじん切り）、オリーブオイル、塩、コショウ、バター

小さなむきエビでも、ガーリックシュリンプができた！

予算が厳しい時には、プチサイズのむきエビでトライを！期待を裏切らないおいしさに、仕上がりますよ。

ハワイアン♪ガーリックシュリンプ♪
ハワイアン♪ガーリックシュリンプ♪ by Blue-Island

むき海老（冷凍）、にんにく、オリーブオイル、塩コショウ、レモン汁

焼いたスライスチーズとあわせても◎

フライパンでカリカリに焼いた、スライスチーズとあわせてもOK。プリプリ&カリカリの食感が楽しめます。

ハーブとチーズのガーリックシュリンプ
ハーブとチーズのガーリックシュリンプ by putimiko

海老、スライスチーズ（とろけないもの使用）、タイム（ﾛｰｽﾞﾏﾘｰやｵﾚｶﾞﾉ・ﾊﾞｼﾞﾙなどもOK)、にんにく(すりおろし)、白ワイン(なければ酒)、小麦粉、黒胡椒、塩胡椒＊クミン

ハワイ気分を満喫できるガーリックシュリンプなら、子供から大人まで大満足のメニューになること間違いなし！ 何匹でもエビが食べられそうですね。 アツアツのうちに、召し上がれ〜♪

（TEXT：富田チヤコ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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