日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
夏休みは、花火や夏祭りなどのイベントが盛りだくさん! 何かと、人が集まる機会が多くなります。 そんな時に作る”夏のおもてなし料理”は、 「見た目が豪華」で「簡単」、しかも「長時間火を使わない」ものがベストですね。 そんなおもてなし料理にぴったり! 旬の夏野菜である「ズッキーニ」を使ったレシピが、クックパッドにはありました。 タワー状に積み上げることで、夏のパーティーメニューにもなりますよ。
タワー状に積み上げているので見た目は豪華ですが、作り方はいたって簡単。 ズッキーニはピーラーでむくので、料理に興味を持つ子供たちがお手伝いすることもできます。 しかも材料はポリ袋で混ぜるので、手も汚れません!
つくれぽには、同じ材料を丸めて蒸したバージョンが紹介されています。 見た目はまったくの別物!これもまた、おいしそうですね♪
すべての工程は写真入りで紹介されているので、とてもわかりやすいですよ。 ゆず胡椒をピリッときかせた"特製マヨネーズソース"で、たっぷり召し上がれ〜♪
(TEXT:富田チヤコ)あ
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