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メインおかず

フライパン１つでパパッと！夏野菜のカラフルおかず♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

家に帰ってから材料を揃えて、料理をするのが面倒になる季節。そんなときは、フライパンひとつで作れる夏野菜レシピはいかがですか？さっぱり食べたい人にお酢風味、こってり食べたい人にはマヨネーズで焦がしたガリバタ味で！ 白いご飯さえ用意すれば、たっぷり食べられるおかずの完成です☆

ほどよい酸味が食欲そそる！簡単丼ぶり

お酢でさっぱり☆豚肉と夏野菜の南蛮丼
お酢でさっぱり☆豚肉と夏野菜の南蛮丼 by meg526

ごはん、豚肉(こま切れがおすすめ)、○片栗粉、茄子、ピーマン、パプリカ(何色でも)、サラダ油、南蛮酢(ID:1187595)、★酢、★醤油、★砂糖、★酒

夏野菜たっぷり！ガリマヨ風味で食欲アップ

バジル香る♪鶏肉と夏野菜のガリマヨ炒め
バジル香る♪鶏肉と夏野菜のガリマヨ炒め by ｎｏｒｉ＊

鶏もも肉、ズッキーニ、パプリカ、バジルの葉、にんにくすりおろし、マヨネーズ、レモン汁、塩、ハーブソルト、あらびき黒胡椒

カラフル♪元気になるさっぱり味

フライパンで簡単！夏野菜の炒めびたし
フライパンで簡単！夏野菜の炒めびたし by さやまめ☆

かぼちゃ、なす、ピーマン、パプリカ、大葉、酒、めんつゆ（2倍濃縮）、酢、ガーリックパウダー、サラダ油

パパッと短時間でできるので、加熱調理を敬遠しがちな夏にもおすすめ。しかも、完成したレシピはどれも彩りが良くて食欲をそそるものばかり！ その日の気分にあわせて、さっぱり味やこってり味、さまざまな味を楽しんでください♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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