【試してみた】見た目がキュートな「スイカの炊き込みご飯」ってどんな味？

夏を実感させてくれる、スイカ。甘くてジューシーなおいしさは、今こそ味わっておきたいですよね。そんなスイカ使って、なんと炊き込みご飯にするレシピを発見！見た目がとっても鮮やかで、キュートなんです♪でも、スイカとご飯は合うのでしょうか…？というわけで、実際に作って試食してみました。…これが驚きのおいしさだったのです♪

参考にしたレシピはこちら！

スイカの汁で、米を炊きます。味付けに酒や薄口しょうゆ、だしを使う本格派。味が気になりますよね〜！なんと、稲荷にもアレンジできるそうです♪

スイカご飯 by ぞうさんのお台所

ほんのりとした甘さが良い感じ。

では試します！

1/6サイズのスイカを用意しました。

身をカットしてザルに入れて、上からめん棒でつぶすと…。

こんなに汁が！これだけ出れば充分です♪

釜に２合の米を用意して、スイカの汁と水を半々の割合で注ぎます。そして、酒や薄口しょうゆ、だしも加えましょう。いざ、スイッチオン〜！

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