デコ弁、デコ寿司に続き、次なるブームとして話題になっている「デコマッシュ」。マッシュポテトにさまざまな食材を盛り付けるデコマッシュですが、クックパッドではすでにマッシュポテトアートのレシピがたくさん！
おかずやおにぎりに型抜きした食材を上手に盛りつけて装飾を施した「デコ弁」や、太巻きの要領でさまざまな具材を組み合わせて切り口に図柄を表現した「デコ寿司」、料理をかわいく盛り付けることで楽しむ「デコ料理」がかつてないほどのブームになっています。次は一体どんな料理をデコるのか興味が出てきます。そんな中、マッシュポテトにデコする「デコマッシュ」が次のブームになるという情報をキャッチ！
火付け役となったのは、マッシュポテトにさまざまな装飾を施し『デコマッシュ』として発売しているパン工房「AntenDo」。味だけでなく見た目も楽しめるよう、カラフルな野菜と型抜きしたうさぎのチーズや蝶の形をしたパスタで飾り付けられた「デコマッシュ」は次なるブームになるでしょうか！？
クックパッドで最近、盛り上がりを見せてるのが、大根おろしを成形してつくった「大根おろしアート」。マッシュポテトアートもあるのでは？と早速調べてみたところ、マッシュポテトをつかったデコレシピがたくさん！
茹でたジャガイモをつぶして、牛乳とバターを加えてなめらかなクリーム状に仕上げるマッシュポテト。日本ではメインの肉料理の付け合わせとして食べられることが多いようです。油で揚げるフライドポテトと比べるとカロリー低めな上、食べごたえも満足感も得られるので、お弁当にもおすすめ。いつもの料理にマッシュポテトでつくったアートを添えてみるはどうでしょうか。
