トレンドレシピ

次なるデコはマッシュポテト！？かわいいだけじゃないマッシュポテトの世界

2014年03月15日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

デコ弁、デコ寿司に続き、次なるブームとして話題になっている「デコマッシュ」。マッシュポテトにさまざまな食材を盛り付けるデコマッシュですが、クックパッドではすでにマッシュポテトアートのレシピがたくさん！

次のデコブームは「デコマッシュ」！？

おかずやおにぎりに型抜きした食材を上手に盛りつけて装飾を施した「デコ弁」や、太巻きの要領でさまざまな具材を組み合わせて切り口に図柄を表現した「デコ寿司」、料理をかわいく盛り付けることで楽しむ「デコ料理」がかつてないほどのブームになっています。次は一体どんな料理をデコるのか興味が出てきます。そんな中、マッシュポテトにデコする「デコマッシュ」が次のブームになるという情報をキャッチ！

火付け役となったのは、マッシュポテトにさまざまな装飾を施し『デコマッシュ』として発売しているパン工房「AntenDo」。味だけでなく見た目も楽しめるよう、カラフルな野菜と型抜きしたうさぎのチーズや蝶の形をしたパスタで飾り付けられた「デコマッシュ」は次なるブームになるでしょうか！？

マッシュポテトアートが流行っている！？

クックパッドで最近、盛り上がりを見せてるのが、大根おろしを成形してつくった「大根おろしアート」。マッシュポテトアートもあるのでは？と早速調べてみたところ、マッシュポテトをつかったデコレシピがたくさん！

お弁当に＊はりねずみの親子＊ by Imarin♪

じゃがいも、白ゴマ(皮むきタイプ)、黒ゴマ、コンソメ顆粒、塩コショウ、マヨネーズ、アスパラ・ウィンナーなど

キャラ弁♡ちょこんとﾏｯｼｭくまﾁｬﾝ♡ by ・aico・

じゃがいも、塩、デコふりetc、海苔、ケチャップ

マッシュポテトらぶらぶうさぎ＊デコカレー by naococoa28

＜カレー＞、カレールー、水、人参、玉葱、茄子、しめじ、エノキ、＜デコ＞、じゃがいも、マヨネーズ。ケチャップ、海苔

食べごたえもあり、満足感も得られる

茹でたジャガイモをつぶして、牛乳とバターを加えてなめらかなクリーム状に仕上げるマッシュポテト。日本ではメインの肉料理の付け合わせとして食べられることが多いようです。油で揚げるフライドポテトと比べるとカロリー低めな上、食べごたえも満足感も得られるので、お弁当にもおすすめ。いつもの料理にマッシュポテトでつくったアートを添えてみるはどうでしょうか。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

2014年03月15日更新