日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
サラダやスープ、冷やし中華などに欠かせないカニカマは、色や形、そして食感までカニそっくり!
もはやその勢いは本物のカニをはるかに上回るほど、クックパッドでも大人気の食材です。
そんなカニカマのほぐし方は、以前クックパッドニュースにもあったように、まだ手でほぐす人も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、忙しい人でも簡単にカニカマをほぐすことができる
スピーディーな「ほぐし方」をご紹介します。
時短派料理好きの人は、必見です!
「料理はとにかくスピード勝負!」という時短派の人は、包丁の"腹"を使ってみて!うまくほぐれずにイラッとするストレスから、一気に解放されます。
フィルムの上から、麺棒を使って一気にゴロゴロすれば完成!手も汚れない上に、洗い物もなし!エコクッキングにもなりそうですね♪
もっと細かくほぐしたい人は、フォークを使ったほぐし方をチョイス。途中でカニカマの身が切れることなく、きれいにほぐれますよ。
これぞ、カニカママジック!水の中へ、そのままカニカマを放ってしまいましょう!何かから解き放たれたかのように、スルリとほぐれはじめます。
いかがですか。 こうした時短の積み重ねが、手早くチャッチャと料理を作る秘訣になりそう! 想像以上にストレスから解放される"カニカマほぐし術"の数々を、この機会にぜひマスターしてみては?
(TEXT:富田チヤコ)
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