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夏には欠かせない「そうめん」。つるっとした食感は涼やかな気分にさせてくれますよね。でも、そろそろ今年の夏も後半に差し掛かり、いつものそうめんに飽きてきたなあ…という人も多いのではないでしょうか。そんな人の為に今回は、夏にぴったりの「エスニックそうめん」レシピをご紹介します。
どれもスパイシーで爽やかなので、暑くて食欲が出ない時にもおすすめです。いつものそうめんに飽きてしまった時は「エスニックそうめん」で夏を乗り切りましょう!(TEXT:安達勇太)
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