メインおかず

これ1品で夕飯完成！今日のごはんは「ジャージャーそうめん」に決まり！

2015年08月16日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ありそうでなかった！？ジャージャー麺をそうめんで作ってみて！

夏は暑くてすぐ汗をかく…だから料理もあれこれ作りたくない…そんなときに活躍するのがおなじみ、そうめんです。ただ、そうめんはお手軽ではあってもごはんやパンと同じ炭水化物。プラスアルファで栄養がとれるとさらに嬉しいですよね。

そこでおすすめしたいのが、肉や野菜をたっぷりのせた「ジャージャーそうめん」。つるっと食べやすい上に肉味噌の甘辛こってり味とボリュームは男性陣からのウケも抜群、夕食がジャージャーそうめん一品だけでも大丈夫です！味付けがはっきりしているから、野菜との相性もバッチリですよ。

きゅうりを添えれば夏らしさもアップ

きゅうりも夏にたくさん食べる機会のある野菜ですが、肉味噌となら飽きずにいただけます。こんな切り方・盛り方をするとなんだか高級感も出て、涼しげ。

簡単美味！夏の冷やしジャージャーそうめん by こじまぽん助

そうめん(うどんでもOK)、------ソースの材料------、豚ひき肉、にんにく(みじん切り)、長ネギ(みじん切り)、筍(みじん切り)、------ソースの調味料------、 ●醤油、 ●料理酒、 ●ウエイパー、 ●甜麺醤、水とき片栗粉、------仕上げの材料------、きゅうり、長ネギ(白い部分)、ごま油

夏野菜たっぷり、見るだけでも元気になりそうな一皿

そうめんオンリーより見栄えも食べ応えもアップ。疲れた体にもいいネバネバ野菜の代表、おくらがいい味出してます♪こちらのレシピはお試し動画もついていますので、より一層簡単に作れますよ。

茄子とオクラのジャージャーそうめん by おしるこ☆

そうめん、オクラ、トマト、肉みそ、豚ひき肉（鶏ひき肉でもOK）、茄子、干し椎茸、たけのこ（水煮）、甜麺醤、豆板醤、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、★鶏がらスープの素(顆粒)、★水、★砂糖、★醤油、★胡椒、水溶き片栗粉、ゴマ油

焼肉のタレで簡単に肉そぼろを作ろう

肉味噌をちゃんと作れるか自信がない…という人におすすめ、焼肉のタレを使って作る肉そぼろ。こってり味で箸がすすみます！

ジャージャー風☆もりもり☆素麺 by タモちゃん

そうめん、肉そぼろ、（レシピＩＤ576378、きゅうり、トマト、たれ、☆ごま、☆しょうゆ・酢、☆オイスターソース、☆砂糖、☆ごま油

作るのが簡単なうえ栄養バランスもいい夏の一品ジャージャーそうめん。野菜の組み合わせを変えたり、肉味噌の甘さ・辛さを調整すれば、まだまだ飽きずにそうめんを楽しめそうですね！（TEXT:なるせちあ/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

2015年08月16日更新

関連する記事

トレンドレシピ

材料2つで！「きゅうり」でサラダがハロウィン風に大変身材料2つで！ハロウィン風サラダ

作りおきレシピ

混ぜてもかけてもおいしい！万能「作りおきそぼろ」のバリエーションレシピ旨すぎ！万能「そぼろ」バリエ