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【捨てないで】「スイカの種」が夏バテ＆熱中症にうれしい「お茶」になる！

クックパッドニュース編集部

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夏を代表するフルーツといえば、スイカ！旬のおいしさを存分に味わった人も多いはず。でも実は、種を捨ててはもったいないんですよ！…なんと、種から抽出したお茶はおいしくて、しかも薬膳効果があるのだそう。というわけでスイカの種茶を実際に作って試飲してみました♪

参考にしたレシピはこちら！

スイカの種をフライパンで煎ったら、カップに入れて熱湯を注ぐだけ。いったい、どのような味になるのでしょうか♪

スイカの種茶♪
スイカの種茶♪ by emina

スイカの種、熱湯

では試します！

まず、カットされていたスイカを購入し、種をスプーンで集めました。意外と多い！

フライパンでよく煎ります。水分を飛ばしましょう。

いよいよグラスに入れて、熱湯を注いでみましたが、色が出てきません…。あれれ、どうしましょう…！

種を砕いて解決＆コーン茶のような風味にビックリ！

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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