cookpad news
トレンドレシピ

ついに定番化!?日本の食卓にひろがるブリトーの魅力とは?

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クックパッドで検索数が突如急上昇した「ブリトー」。テレビ番組でも取り上げられて、その人気は高まるばかりです。手軽につくれるため、忙しい朝やおやつにと幅広いシーンで活躍できるのがその魅力。市販品の〇〇の皮をつかって、さらに手軽につくれるレシピを発見、その食材とは…。

検索数が急上昇している「ブリトー」って?

最近、検索の人気キーワードをにぎわせている「ブリトー」をご存じですか?元々は小麦粉で作られた皮(トルティーヤ)にさまざまな具材を巻いて食べるメキシコ料理です。なぜメキシコ料理のブリトーがこんなにも注目されたのでしょうか。そのきっかけのひとつになったのがこのレシピです。

先月、大雪により日本全国の流通網がマヒした際に、パンが店頭からなくなるといったエピソードがありました。元々人気のあるキーワード「朝ごはん」と「パンが手に入らなくなるかも!?」という危機感から、クックパッドニュースで『パンがない!!家にあるもので作れるパンの代わりになる朝ごはんって?』を配信したところ、一気にブリトーが日本の家庭にひろがりました。その後日テレの人気情報番組「ヒルナンデス」に取り上げられ、現在のつくれぽ数はなんと1,315件!(2014.3.18)

とにかく手軽に食べられるのが「ブリトー」の魅力

ブリトーの魅力はなんといってもその手軽さ。水と小麦粉だけで焼き上げたもっちりとした皮にチーズやハムをのせてクルッと巻くだけで食べらるため、バタバタと忙しい朝やちょっと小腹が減った時のおやつにも大活躍します。毎日の朝ごはんは晩ごはん以上にマンネリを感じている人も多いそうです。ちょっと目先を変えて、食卓にブリトーを出してもみるのもマンネリ解消に効果的かもしれませんね。具材を包んだ状態で冷凍しておけば、朝はトースターで焼くだけで簡単です。

あの〇〇の皮をつかって!?もっと手軽に「ブリトー」

クックパッドに投稿されている「ブリトー」のレシピ数は現在、169品。その中にもっと気軽にブリトーをつくることができるレシピを発見!そのヒミツは市販の春巻きの皮をつかうこと。中途半端に余りがちな春巻きの皮もこんなに素敵な朝ごはんに大変身!投稿されたつくれぽを覗いてみると、お弁当おかずやおつまみとして幅広いシーンで活躍しているようです。外国料理も上手にアレンジして、食生活に取り入れていく日本人らしい発想ですね。

参考記事

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
簡単ふわとろ絶品!ホットサンド×フレンチトーストの組み合わせがウマすぎ 2023年10月02日 08:00
カリカリ食感&具だくさんで大満足!パンもご飯もない朝は「春巻きの皮」が正解 2023年10月05日 06:00
おかず以外にも大活躍!「春巻きの皮」で作る簡単スイーツ 2023年10月14日 15:00
忙しい朝こそ!フライパンで完結する「満腹トースト」3選 2023年10月17日 07:00
パン・ご飯がない週末は!パイシートで満足朝ごはん 2023年10月22日 10:00
潰さず切るだけでいいんです!さつまいもスイートポテト 2023年10月24日 14:00
材料2つでOK!10分で完成の「バナナパン」 2023年10月19日 10:00
今年のトレンド!「シュプリームクロワッサン」が春巻きの皮で簡単に作れる 2023年10月28日 06:00
おにぎりの意外な具が旨すぎ!9月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2023年10月10日 22:00
超絶お手軽!つけ込まない「クロックムッシュ」 2023年11月14日 06:00
パンもご飯もない日に◎ホットケーキミックスで簡単朝ごはん 2023年11月16日 06:00
焼き時間6分!アレを使ってサクサクの「ベーコンポテトパイ」ができちゃった 2023年11月20日 09:00
みそ汁の格上げワザが話題!10月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2023年11月07日 22:00
ライスペーパー、包まなくてもおいしいんです!5分で完成「お食事スープ」は朝におすすめ 2023年11月09日 11:00
キッシュやオニグラも作れちゃう!レンジで簡単「マグカップ朝ごはん」 2023年12月03日 06:00
この中毒性ヤバい!◯◯をいれるだけで「おにぎり」が劇的においしくなる 2023年12月08日 06:00
ズボラの究極系!?便利すぎ「パン袋の開け方」 2023年12月09日 14:00
昨年の食トレンド予測から見事、入選!なんでも使える「米粉」が大ヒット 2023年11月29日 04:00
10分で完成するスピードパンが人気!11月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2023年12月05日 22:00
コンビニの人気メニューもこれで作れる!業務スーパーの「冷凍トルティーヤ」実食レポ 2023年12月20日 12:00
ホットケーキミックスで手軽に作れて絶品!さつまいもの「鬼まんじゅう」 2023年11月28日 13:00
プラス〇〇で格上げ!ホットケーキミックスでお手軽スコーン3選 2023年12月05日 13:00
ホットケーキミックスとスライスチーズでできる!絶品チーズケーキ 2023年12月12日 13:00
◯◯プラスで格上げ!ホットケーキミックスで簡単「パウンドケーキ」 2024年01月28日 10:00
ご飯もパンもない朝は餅!スピード朝ごはんでパワーチャージ 2024年01月27日 06:00
8枚切り食パンで大満足!カリカリ「チーズドッグ」 2024年02月01日 06:00
外カリッ中とろ〜!アメリカ人直伝「伝統チーズトースト」 2024年01月09日 06:00
余りがちな「春巻きの皮」でまさかのおやつができちゃった 2024年01月16日 14:00
発酵いらず!フライパンで焼ける「丸パン」が便利 2024年01月27日 13:00
あの菓子パンの意外な食べ方が話題!2023年12月に多く読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年01月09日 22:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!塗って焼くだけ「チーズケーキに憧れたトースト」 2024年01月19日 12:00
余ったお餅で簡単!「あんこと餅の春巻き」がおやつにぴったり 2024年01月11日 13:00
材料も工程も3つ!春巻きの皮でおしゃれな「シガレットチョコ」が作れる 2024年02月10日 15:00
【大量生産】「春巻きの皮10枚」で20個の春巻きを作る方法 2024年02月12日 13:00
これ知ってる?ハズレいちごを甘くする方法 2024年03月01日 18:00
おいしすぎる"具なしおにぎり"の作り方がトップに!2023年に人気だった「朝ごはん」の記事は?【年間ランキングTOP5】 2023年12月31日 10:00
パンもご飯もない朝にはコレ作って◎1月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年02月13日 22:00
カリカリ&ふわふわ食感を一度に両方味わえる!「トースト」の斬新な焼き方 2024年02月26日 16:00
【裏ワザ】トースターよりおいしくできる⁉〇〇で作るバタートースト 2024年03月06日 14:00
これ知らなかった!「フルグラ」の新しい食べ方に驚き 2024年03月13日 13:00
食パン1枚で大満足◎ふわふわ厚切り風「チーズフレンチトースト」で最高の朝ごはん 2024年03月18日 07:00
かわいすぎる!子どもも喜ぶ「パズルトースト」で楽しく朝ごはん 2024年03月19日 06:00
春巻きの皮でパリパリ&サクサク!のせて焼くだけ「春巻きピザ」 2024年03月27日 17:00
定番朝ごはんの凄いアレンジが話題!2月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年03月12日 22:00
◯◯をしっかり食べる子はテストの結果が良い!子どもの成績をアップさせる食事法とは? 2024年02月28日 21:00
メイン食材2つでパパッと完成!ボリューム満点肉おかず3選 2024年02月24日 14:00
鶏むね1枚で40個できる!驚きの大量生産「ふわふわビックリナゲット」 2024年03月02日 14:00
ライスペーパーで包むだけ!もちもち食感「いちごクリーム大福」 2024年03月09日 14:00
煮物だけじゃなかった!高野豆腐が◯◯に劇的変身 2024年03月10日 13:00
殿堂入り間近のレシピも!副菜でよく使う食材で「あと1品おかず」 2024年03月11日 19:00