日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
一見、あり得なさそうな組み合わせでも、試してみたら意外にイケる食べ物ってありますよね。今回紹介する「柿の種×アイス」もそのひとつ。ただアイスに柿の種を入れるだけという、と〜ってもシンプルなレシピですが、その意外性からハマる人続出なんです!
ぴりっと辛くて香ばしい柿の種と甘いアイスを組み合わせることで、塩気の効いた甘じょっぱいアイスに。しかも、柿の種のパリパリした食感そのままに、柿の種の風味を生かしたアイスになっています。
見た目も面白く、食感も楽しいアイスの出来上がり!柿の種以外にも、塩気のある煎餅との相性も抜群なのだとか。実際につくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「美味しい!」の声がたくさんありました。
甘じょっぱい味にハマっている人が多く「甘いと辛いでチョウドイイ!」「柿ピーの香ばしい後味が美味でした」「びっくり組み合わせ★ウマウマ」と大好評。柿の種だけでなく、柿ピーのピーナッツも合わせてさらにパリポリした食感を楽しんでいる人もいました。バニラアイスだけでなく、抹茶アイス、チョコアイスにも♪ 普通のアイスに飽きたら、ぜひ「甘辛ミックスアイス」を試してみてください。
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