夏の果物といえばスイカ!夏にぴったりで甘くてジューシーでとってもおいしいですよね。今が一番おいしいので、たくさん買ったりもらったりするのですが、なかなか全部食べきれないことも…。なにか夏らしい活用法はないかと調べてみると、スイカを「アイスバー」にするレシピを発見!これは夏に食べたらおいしいに違いない。というわけで、実際に作ってみることにします!
4時間くらいで固まりますが、今回は1日冷凍室に置いてみました!冷凍室に1日置いてもカチカチにならずに良い食感になっています。さっそく食べてみると…あ、甘〜い!スイカの甘みとミルクの甘みが両方感じられてとってもおいしいです!食感もシャリシャリしていて、爽やかなおいしさに感動しますよ♪♪これは暑い日に屋外で食べるとたまらなくおいしそう!!!作り方もとっても簡単なので、ぜひ1度作ってみてくださいね。(TEXT:安達勇太)