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お盆の来客時に！夏の簡単おもてなし【お盆ごはん】10選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お盆の時のごはん作り、もう困りません！

今年のお盆、みなさんどのように過ごされますか？帰省で実家に帰る&帰ってくる…という方、家に親族が大集合という方など、大人数で過ごすご家庭も多いのではないでしょうか？そんな時に困るのがごはん作り。暑いからパパっと作れるもの、前日に仕込んでおけるもの、ちょっと華やかに見えるもの、そして大人から子供まで幅広い世代で楽しめるメニューをクックパッド話題のキッチンからピックアップしました。

まずはサラダから！

レンジで簡単！大人も子供もみんな大好きポテサラ

電子レンジで！我が家の大人気ポテサラ♪
電子レンジで！我が家の大人気ポテサラ♪ by トイロ＊

じゃがいも、人参、水、顆粒コンソメ、きゅうり、ハム、りんご　、塩コショウ、きび砂糖、マヨネーズ

華やかな冷しゃぶサラダはいかが？

夏野菜でスタミナたっぷり♫冷しゃぶサラダ
夏野菜でスタミナたっぷり♫冷しゃぶサラダ by さとみわ

ズッキーニ、茄子、★にんにく（スライス）、★オリーブ油、トマト、キュウリ、レタス、豚肉（しゃぶしゃぶ用）、大葉、にんにくドレッシング、にんにく（みじん切り）、酢、砂糖、レモン汁、醤油

さっぱり&ガッツリなご飯ものは？

焼き鮭で簡単ちらし寿司がイイネ

焼きサケの爽やかちらし寿司
焼きサケの爽やかちらし寿司 by aprea

鮭ちらし用の酢飯、米、◇酢、◇さとう、◇塩、、鮭、茗荷、大葉、白ごま

食いしん坊さんにはガッツリ系が◎

お腹空いたぁ！梅しそ風味★肉巻きおにぎり
お腹空いたぁ！梅しそ風味★肉巻きおにぎり by ｱﾄﾘｴ沙羅

ご飯、豚薄切り肉(牛薄切り肉)、青紫蘇、ゆかり、サラダ油、たれの材料、醤油、砂糖(三温糖)、酒

お肉のおかず

作りおきできちゃうチャーシューが便利！

鶏もも肉のチャーシュー【作り置き】
鶏もも肉のチャーシュー【作り置き】 by 鈴木美鈴

ごま油、鶏もも肉、★生姜(薄切り)、★にんにく、★料理酒・醤油、★砂糖(三温糖使用)、★はちみつ

野菜おかず・子供が喜ぶおやつも紹介♪

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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