以前、テレビ番組「コレ考えた人、天才じゃね!?~今すぐ役立つ生活の知恵、集めました~」(テレビ東京系)で「キュービックフルーツ」なるものが紹介されていました。そのメニューがあまりにもおしゃれでかわいかったので、ひそかに注目していた編集部。「キュービックフルーツ」って一体何?と初めて聞く人も多いかと思いますが、フルーツを四角くカットして、ルービックキューブのように積み重ねたメニューのことなんです。今回、編集部で実際に作ってみましたよ♪
1、お好みのフルーツを用意します。今回はメロン・スイカ・パイナップルの3つに。今回は、スーパーであらかじめカットされたものを購入しました。
2、フルーツを正方形にカットしていきます。ちょっと難しいけど、できるだけサイズを合わせて切りましょう!小さめの包丁で優しく切るのがおすすめ。
3、カットは完了!3×3のキューブにするので、それぞれ9カットずつ用意しました!
4、あとは並べていくだけ!特に順番は決まっていませんよ♪私は縦横でなるべく色がかぶらないようにしました。こちらは一段目。
5、二段目もこんな感じで積み上げて…完成!
色合いもよくて、ただ切って積み上げただけとは思えない華やかさ。立体感があるのもステキですよね。巨峰など色の濃いものや、種のあるフルーツを使うとまた見栄えや雰囲気が変わりそう☆