cookpad news
メインおかず

【夏ラストスパート】お助け食材「豚バラ」でスタミナ丼を作ろう!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

もう夏も終盤。でもあの暑かった日々を引きずって、まだまだ夏バテ気味という方も多いのではないでしょうか。今回はそんな夏バテも吹っ飛んでしまうような「豚バラ」を使ったスタミナ丼レシピを紹介します!実際に、個人的にいちおしの「豚バラ×トマトの激旨スタミナ丼」も作ってみようと思います!

作ってみよう!

今回の材料はコレ!

材料は1人前分です。
・豚バラ肉…50g
・トマト…1/2個
・キムチ…120g
・ニラ…3本
・にんにくペースト…適量
・オイスターソース…小さじ1
・塩、こしょう…少々
                   ・卵黄…1個
                   ・ごはん…丼1杯分

作ってみた!

  • 豚バラ肉とニラをそれぞれ3cmずつ切る。続いてトマトはざく切りに、キムチはお好みでカット。

2. フライパンにごま油を引き、豚バラ肉を焼く。

3.全体的に豚バラ肉が焼けてきたら、キムチを加えて炒める。

4. オイスターソースとにんにくペーストを加えてさらに炒める。

5. トマトを加え、少し経ったら最後にニラを加え、炒める。最後に塩こしょうを加える。

完成!

こんな感じになったら、火を止めて盛り付け作業に入ります♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
材料4つ!ふわしゅわスフレチーズケーキが濃厚美味 2023年10月19日 07:00
材料3品以内◎「豚バラ」のガッツリ肉おかず 2023年10月06日 08:00
まるで洋食屋さんの味!?とろ〜り卵がリッチなカルボナーラ風ドリア 2023年10月30日 13:00
おかずいらず!パクパク食べられる「具だくさんおにぎり」 2023年10月16日 06:00
給料日前の救世主!「厚揚げ」で主役級おかず 2023年10月22日 08:00
まだらにならない!アレを使うだけで卵を早くとくワザ 2023年10月24日 13:00
豚肉でササっと1品!時間がない時のガッツリおかず 2023年10月25日 08:00
たこ焼き器の意外な使い方!「ライスボールチヂミ」が今までにないおいしさ! 2023年10月28日 13:00
安い、おいしい、簡単!フライパン1つでできる「豚バラもやし蒸し」が最強すぎる 2023年10月29日 08:00
ご飯にワンバウンドさせて食べたい!モリモリ食べたい「みそ炒め」おかず 2023年10月10日 21:00
ねっとり濃厚でご飯がすすむ!「里芋と豚バラの味噌煮」 2023年11月20日 08:00
レンチン5分で驚きの味しみ!豚バラ大根 2023年11月11日 08:00
休日は豚バラブロック料理!ご飯がすすむ「マーマレード焼き」はいかが? 2023年11月12日 10:00
多彩な味付けで楽しむ「豚バラ&れんこん」レシピのバリエーション 2023年11月17日 08:00
朝作れて便利!ササッと完成のちくわの弁当おかず 2023年11月20日 06:00
豚こま100gで4人前!厚揚げでボリュームたっぷり「回鍋肉」 2023年11月21日 10:00
手がとまらない!材料少なめ「米粉チヂミ」 2023年11月19日 16:00
ヘトヘトなときにも◎コンロ不要の材料2品「豚バラおかず」 2023年11月22日 08:00
シーズンイン直前!覚えておきたい「豚バラ×白菜」のレパートリー 2023年11月24日 08:00
具だくさんで食べ応えアリ!この冬作りたい「あったかスープ」3選 2023年11月06日 21:00
和えるだけ!濃厚マヨで食べる「大根サラダ」にハマる人続出 2023年11月23日 16:00
味つけは砂糖としょうゆだけ!15分煮るだけの「豚の角煮風」 2023年12月04日 08:00
くるくる巻いて◎味しみウマい「やわらか豚肉ロール」 2023年12月15日 08:00
フライパンひとつで作れる!べたつく心配なしの簡単「春雨メインおかず」 2023年12月17日 10:00
ほんの5分でおかずが追加できる!「乾燥わかめ」を使った副菜レシピ 2023年12月19日 16:00
たった10分!家にある調味料で「スンドゥブチゲスープ」が簡単完成 2023年12月20日 08:00
ご飯にかけるだけじゃない!実は「納豆」は副菜にしてもウマいんです 2023年12月28日 17:00
寒い夜に体の中から温まる「プデチゲニラうどん」献立 2023年12月30日 11:00
まるで和風カルボナーラ!やまかけ「とろろパスタ」 2023年12月07日 13:00
薄切り肉だからお財布にやさしい!とろ〜りチーズの「うま辛フライ」 2024年01月11日 08:00
節約!むね肉でボリューム満点の「揚げ鶏とニラの中華炒め」 2024年01月18日 09:00
安い!うまい!簡単すぎ!3拍子そろった激ウマ「豚バラ丼」 2024年01月26日 19:00
食材2つで完成!「ネギ豚オイスター」は忙しい日の救世主 2024年01月27日 08:00
焼肉のタレがこんなに合うなんて…!ご飯が進みすぎる「餅の豚肉巻き」 2024年01月07日 11:00
酸味と辛味が絶妙!レンジで簡単に作れるカルディの「キムチナポリタン」実食レポ 2024年01月28日 19:00
50代からの落ちにくい体重に!話題の「アジアン粥」で置き換えダイエットをやってみた 2024年01月24日 19:00
材料3つ!ふわしゅわスフレチーズケーキ 2024年02月05日 07:00
レンジで作れる「もやしと豚バラ」の簡単メインおかず4選 2024年02月11日 09:00
うっかり割れても大丈夫!割れた卵で作る「ゆで卵」の作り方 2024年02月21日 11:00
何これスゴい…!半熟卵を超えた「とろ生ゆで卵」の作り方 2024年02月20日 09:00
【460人絶賛レシピも】ちくわで作る大満足メインおかず3選 2024年02月23日 08:00
味の決め手はポン酢!豚バラが主役の簡単おかず3選 2024年02月28日 09:00
春先に向けて身体リセット!!栄養&ボリューム大満足「脂肪燃焼スープ」 2024年02月27日 18:00
食材2つで簡単作りおき!平日の夜がラクになる「メインおかず」レシピ5選 2024年02月24日 19:00
黄色い卵が鮮やか&かわいい!「ミモザサラダ」の簡単レシピ 2024年03月08日 14:00
【時短&節約】合いびき肉で作るラク旨「すき焼き丼」 2024年03月11日 11:00
キャベツ半玉でボリューム満点!巻かない「ロールキャベツ」 2024年03月12日 08:00
【極シリーズ】パスタを茹でないことで、驚くほどモチモチに仕上がる「極ナポリタン」 2024年03月28日 19:00
「もやし&卵」が大活躍!ボリューム節約おかず集 2024年03月28日 16:00
3つの栄養素がポイント!東大現役合格を支えた「お弁当」つくりのルールとは 2024年03月21日 20:00