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裏ワザ

米を炊く時に入れるだけ！ご飯を美味しく炊く「裏ワザ」５選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ご飯を美味しく炊くには？

日本人が大好きな白米！ご飯が美味しいと、それだけで幸せな気持ちになりますよね♪クックパッドニュースでも、夏場のお弁当にご飯が傷まない方法や、ちょっとした裏ワザでご飯を美味しく炊く方法を紹介してきました。

そこで、今回はご飯を炊くときにあるものをプラスして炊くだけでご飯がおいしくなる、簡単レシピを集めてみました！

ご飯を炊くときに入れると美味しくなる！
プラス・ワン食材５選

エントリーNo.1：氷

エントリーNo.２：ココナッツオイル

ココナッツオイルで✿ご飯の炊き方✿
ココナッツオイルで✿ご飯の炊き方✿ by Nekozame

米、水、ココナッツオイル

エントリーNo.３：オリーブオイル

オリーブオイルで♪ふっくら美味しいごはん
オリーブオイルで♪ふっくら美味しいごはん by saki1010

米、オリーブオイル、水

エントリーNo.４：蜂蜜

はちみつで美味しくご飯
はちみつで美味しくご飯 by 樹脂木

ご飯、蜂蜜

エントリーNo.５：ホエー

ホエー飯
ホエー飯 by チビ太のおでん

米、ホエー

普通に炊くよりも、ご飯がふっくらとつややかに炊きあがる裏ワザが、こんなにあるなんて驚きですね！ちょっと意外な食材もありますが、どれが一番お好みの炊きあがりになるか、試してみてはいかがでしょうか？(TEXT:コウ。)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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