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裏ワザ

【おにぎらずにも！】具の「納豆」が匂わなくなる裏ワザ！

クックパッドニュース編集部

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納豆のおいしさの特長といえば、糸をひく力強さとタレや薬味とのハーモニーで、ごはんが進みます！でも、おにぎらずの具に使う際には、弁当箱から漂う匂いが気になってしまうことも…。そこで、そんな悩みが解消するレシピをご紹介します！…片栗粉をまぶして炒めれば臭わなくなり、ネバネバしなくなって扱いやすくなるんですよ♪

パラパラして匂わなくなるワザ！

納豆の粒が片栗粉に包まれるように混ぜ合わせて、油で炒めます。粒がパラパラとして衣がカリカリになったら、器に移しましょう。好みで薬味やタレを加えたら完成です！納豆の匂いが苦手な人も、これならイケるかも！

下処理にワザあり！コロぽろ納豆☆
下処理にワザあり！コロぽろ納豆☆ by パタママ

納豆、片栗粉、油、長ネギ、かつおぶし

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器に盛っていつもと違う食感の納豆を楽しむのも◎！

おにぎらずにもこんな感じで包みやすい♪

バラバラしている状態なら、おにぎらずに詰めやすいですね。匂いもコーティングされるので、弁当箱に入れても安心。もちろん、ごはんにのせても格別のおいしさです！（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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