日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
「アーモンドミルク」が大注目され、高い栄養価やクセのない味わいから食卓の定番アイテムとなっているアーモンド。そんなアーモンドをトーストにした「アーモンドトースト」の人気が急上昇中です!ココナッツオイルやメープルシロップと組み合わせれば、忙しい朝でもパパッと素敵ご飯が楽しめますよ。
アーモンドには、抗酸化作用のあるビタミンEや、生活習慣病を予防することで知られるオレイン酸が豊富。さらに、カルシウムや鉄、カリウムや亜鉛などのミネラルもたっぷり含まれています。そのためアンチエイジングに効く、貧血を予防するなど、さまざまな健康効果が期待されています!
アーモンドを丸ごと一粒、スライスして、粉末にしてなど、いろいろな触感や風味で楽しめる「アーモンドトースト」レシピをご紹介します。
いかがでしたか?アーモンドをたっぷり使ったトーストで、健康的でオシャレな朝ごはんにしませんか?(TEXT:ひらばるれな)
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