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【鶏むね最強！】夏のイタ～い出費を救う絶品！節約レシピ10選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

この夏、家族旅行に子供の夏休みレジャー、そしてお安いバーゲンの誘惑に負けて買い物をしてしまったりと、出費続きでイタ〜い思いをされていませんか？ そろそろ本格的に節約モードになりたい！とお考えの方、必見です！今回は、食費の節約をしながらも、おいしい&満足できちゃうレシピをクックパッド話題のキッチンからご紹介します。

食費節約のために活用したい食材は？

クックパッドニュースで幾度となくご紹介してきたテーマ「節約」ですが、食費を節約する上で味方につけたい食材といえば、鶏むね肉、ひき肉、豚こま肉、もやし、じゃがいも、にんじん、たまご、豆腐（高野豆腐やおからも）などが挙げられますよね。今回は中でも鶏むね肉にスポットを当てて、ステキなレシピをピックアップしました。

パティシエママさんの鶏むね料理がおいしそう！

パサつきがちな鶏むね肉をジューシーに仕上げるテクニックが満載です。

とり天
とり天 by パティシエママ

とり胸肉、揚げ油、大葉、おろし大根、おろし生姜、衣、てんぷら粉、卵、水、つゆ、３倍濃縮めんつゆ、水

鶏胸肉のしっとりやわらか焼き浸し
鶏胸肉のしっとりやわらか焼き浸し by パティシエママ

鶏胸肉、漬け汁、醤油、みりん、清酒、生姜薄切り

鶏のレンジ蒸し香味野菜添え
鶏のレンジ蒸し香味野菜添え by パティシエママ

鶏むね肉、ポン酢、みょうが、しょうが、大葉、新玉葱、長ネギの青いところ、塩コショウ、酒、酢

続いて＊Ａｎｎａ＊さんの鶏むね料理

「オイマヨ」「ガリバタマヨ」などコクのある味つけで、男子も満足の鶏むね肉が完成！

節約満足おかず＊柔らか鶏胸肉の生姜焼き
節約満足おかず＊柔らか鶏胸肉の生姜焼き by ＊Ａｎｎａ＊

鶏胸肉、※酒、※片栗粉、ゴマ油、＊醤油、＊みりん、＊酒、＊水、＊しょうが(チューブ)

お肉しっとり柔らか＊鶏胸肉のオイマヨ炒め
お肉しっとり柔らか＊鶏胸肉のオイマヨ炒め by ＊Ａｎｎａ＊

鶏胸肉、塩麹、酒、コショウ、＊オイスターソース、＊マヨネーズ、＊ケチャップ、＊砂糖、＊みりん、＊酒、＊にんにく(チューブ)、＊水、片栗粉、ゴマ油

お肉柔らか＊鶏胸肉のガリバタマヨ炒め
お肉柔らか＊鶏胸肉のガリバタマヨ炒め by ＊Ａｎｎａ＊

鶏胸肉、＊塩麹、＊酒、＊ブラックペッパー、＊にんにく(チューブ)、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、にんにく、サラダ油、バター、※マヨネーズ、※ケチャップ、※醤油、※みりん、※水、バター(仕上げ用)

まだまだ続く！鶏むね料理はアレンジ無限大！

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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