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裏ワザ

お花見といえばいなり寿司！そんなときのイライラ解消＝油揚げを上手にひらくコツ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

だんだんと温かくなってきました！　お花見シーズンもすぐそこですね。お花見べんとうにもぴったりないなりずしを作るときのコツをご紹介します♪

家にあるアレを使ってパカッ！

油揚げを開くとき、あと少しというところでやぶけてイライラしたりしませんか。そんな失敗とサヨナラできるコツがありました！

割り箸を使えば簡単☆

油揚げを上手に開くコツ
油揚げを上手に開くコツ by ｐａｓｈａｃｏ

油揚げ、割り箸

油揚げの上に割り箸をあて、２～３回ゴリゴリ上下させます

切るとあら不思議！
すでに開いた状態になっています♪

キッチンペーパーでもできちゃう♪

割り箸でうまくいかなかったという人はこちら！　さらにコツなしで開けます。

使うのはキッチンペーパー

道具もいらない❤油揚げの開き方
道具もいらない❤油揚げの開き方 by いづみうな

油揚げ、ヘルシーにしたい方はキッチンペーパー

油揚げをキッチンペーパーでつつみます

油がこんなにとれちゃいます

半分に切ればほら、もう開いてる！

このコツがあれば、いなり寿司のやぶけた部分を隠しながらおべんとう箱に詰めることもなくなります。ぜひぜひマスターして、いなり寿司名人になってくださいね。（TEXT:松崎祐子）

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お花見にぴったりのかわいいデコいなり寿司

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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連載: イライラしないための料理のコツ
料理をしていると時々イライラしませんか？　そんなイライラを解決してくれるコツ紹介します！
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