お花見といえばいなり寿司!そんなときのイライラ解消=油揚げを上手にひらくコツ

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だんだんと温かくなってきました! お花見シーズンもすぐそこですね。お花見べんとうにもぴったりないなりずしを作るときのコツをご紹介します♪

家にあるアレを使ってパカッ!

油揚げを開くとき、あと少しというところでやぶけてイライラしたりしませんか。そんな失敗とサヨナラできるコツがありました!

割り箸を使えば簡単☆

油揚げを上手に開くコツ by pashaco
油揚げを開くのって意外と面倒。無理矢理開こうもんなら破れてしまったり、、。そんなお悩みはばあばの知恵で解消♪

油揚げの上に割り箸をあて、2~3回ゴリゴリ上下させます
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切るとあら不思議!
3d0537c7c1d0154ba8d91051ea81bbda すでに開いた状態になっています♪

キッチンペーパーでもできちゃう♪

割り箸でうまくいかなかったという人はこちら! さらにコツなしで開けます。

使うのはキッチンペーパー

道具もいらない❤油揚げの開き方 by いづみうな
これなら気軽にお稲荷さんが、巾着煮が作れる~♫♬ 2009.12.10 71個目の話題入り♡

油揚げをキッチンペーパーでつつみます
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油がこんなにとれちゃいます
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半分に切ればほら、もう開いてる!
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このコツがあれば、いなり寿司のやぶけた部分を隠しながらおべんとう箱に詰めることもなくなります。ぜひぜひマスターして、いなり寿司名人になってくださいね。(TEXT:松崎祐子)


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クックパッド編集部

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