cookpad news
メインおかず

旨味凝縮!絶品「焼き塩辛」が秋冬のおつまみにぴったり♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

本格的に涼しくなってきて、秋が深まっていくのを感じますね。クックパッド編集部は、そんな秋の夜長にぴったりな、ある食材を使った絶品おつまみレシピに注目!

それは「焼き塩辛」!

実はこれ、クックパッド内で検索数が伸びており、なんだかヒットしそうな兆しあり…!みんな気になって検索している様子!これは試してみるしかない!ということで、早速食べてみちゃいました!

「焼き塩辛」にレッツトライ☆

今回参考にしたレシピはこちら!

作り方

1.イカの塩辛をアルミホイルの上にのせます。普通だと多いなと思う量を思い切って乗せて大丈夫!

2.それをオーブントースターへ!あとは5分ほど待つだけ♪

完成はこちらっ!

炙ったような香ばしい匂いがキッチンに立ち込めます!その美味しそうな匂いに「何作ってるの?」と寄ってきてしまう人も!見た目はイカがきゅっと小さく縮んでいます!!量は元の3分の1くらいまで縮み、水分が多くでました。

いざ試食してみると…

うまい。うん、これはおいしい!

ご飯と一緒に食べると、それはそれはご飯の進むこと!焼いたことにより、よりイカの旨みがぎゅっと濃縮された感じがします。そして香ばしさがたまりません。

この秋冬絶対流行る「焼き塩辛」

あったかごはんに超絶にマッチする「焼き塩辛」はこの秋冬のトレンドになること間違いなし☆まずはお家にある塩辛で一回試してみてください!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
【保存法】ゆずは「まるごと冷凍」が正解!長持ちするためのポイントは? 2023年11月28日 15:27
おかわり必至!「鮭のガリバタ醤油炊き込みご飯」がウマすぎる 2023年09月29日 09:00
【970人絶賛】魚焼きグリル不要!「フライパンでさんま」をふっくら焼く3つのコツ 2023年10月01日 18:00
【作業時間6分】おやつにも朝ごはんにも!甘さひかえめでおいしい「バナナブレッド」 2023年09月29日 14:00
500人絶賛!甘辛で箸が止まらない「無限れんこん」 2023年10月04日 15:00
レンジで完結!シャキシャキ食感が癖になる「レンコンだけ」副菜 2023年10月18日 18:00
煮るより香ばしい!お酒がすすむ「焼きがんも」のおつまみ 2023年10月04日 17:00
レンジで作れるレシピも!なめらか濃厚「焼き芋チーズケーキ」 2023年10月06日 06:00
お財布にやさしい!ボリュームたっぷり「大根×ひき肉」おかず 2023年10月12日 08:00
芋掘りした「さつまいも」を甘くする方法 2023年10月13日 08:00
300人以上が実践!12分でホックホク「焼き芋」の作り方 2023年10月28日 18:00
しっかり味でご飯がすすむ「豚肉×大根」のすぐできる主菜 2023年10月27日 08:00
こんなものまで⁉︎ライスペーパーで作れる意外なレシピ 2023年10月21日 06:00
くしゃみ・目の痒みが止まらない…「秋の花粉症」に絶対とるべき食事とは? 2023年10月21日 10:00
きのこたっぷり&辛み抜きで子どももOK!「暗殺者のパスタ」の絶品アレンジレシピ 2023年10月26日 12:00
朝に助かる!カップスープの素で速攻「ドリア」 2023年11月27日 05:00
【300人絶賛】ポリポリ止まらん!和えるだけ絶品「大根浅漬け」 2023年11月06日 15:00
和風のイメージを覆す!?進化系「揚げ出し豆腐」 2023年11月05日 10:00
意外と合うんです!「さつまいも×チョコ」のおやつレシピ 2023年11月09日 07:00
殿堂入り間近!冷凍パイシートで簡単「アップルパイ」が絶品 2023年11月13日 11:00
甘いのもしょっぱいのも!レンジですぐできる「さつまいも」のおやつ 2023年11月22日 13:00
シーズンイン直前!覚えておきたい「豚バラ×白菜」のレパートリー 2023年11月24日 08:00
りんご丸ごと!インパクト抜群の「アップルパイ」レシピ 2023年11月24日 12:00
おかずはもちろん、スイーツも!?おいしくヘルシーな「高タンパク」レシピ 2023年11月03日 21:00
実も皮も丸ごと使い切れる!調味料やジャムで「ゆず」を楽しむレシピ3選 2023年12月10日 22:00
殿堂入り間近レシピも!アツアツとろとろが嬉しい「あんかけレシピ」3選 2023年11月20日 15:00
【殿堂入り】つくれぽ5300件超!泡立て不要&焼くまで15分の「りんごケーキ」レシピ 2023年11月29日 12:00
水道水を飲むことに抵抗ある?自宅の「飲み水」について30代スタッフが本音を激白 2023年11月24日 17:00
え、ダメなの?痩せたい人が「サウナ」で飲んではいけない意外な飲み物 2023年10月31日 20:00
800人絶賛レシピも!ねっとりホクホクがたまらん「里芋だけ」副菜 2023年11月29日 15:00
じゃがいも1つで3人分できる!「カリカリじゃがいも」 2023年12月03日 16:00
ワンパンでチャチャっと!今が旬の「かぶ」は豚こまと炒めるが大正解◎ 2023年12月16日 08:00
ほんの5分でおかずが追加できる!「乾燥わかめ」を使った副菜レシピ 2023年12月19日 16:00
新感覚のスイーツに変身!2024年大注目の野菜は「とうもろこし」 2023年11月29日 04:00
マニアが食べ比べ!業スーで1番おいしい「スパム缶」はコレだ 2023年12月15日 20:00
1年で最もダイエットに適した季節到来!冬が来る前に運動を始めるのがポイント 2023年11月29日 19:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!クリスマスのおやつに、簡単&サクサク食感の「スノーボール」はいかが? 2023年12月09日 12:00
ブームの予感「アジアン粥」を簡単に!ご飯&サラダチキンで作る楽々レシピ 2023年12月09日 17:00
アイスにかけてもおいしい⁉️ドン・キホーテの「かける紅生姜」実食レポ 2023年12月10日 20:00
具材アレンジは無限大!餃子の皮でなんちゃってカルツォーネ 2024年01月29日 06:00
独特の香りを封印!◯◯で「納豆」の匂いが消えた 2024年01月02日 18:00
【やってみた】100グラム69円の鶏むね肉、一番柔らかくなる方法は? 2024年01月05日 20:00
時間がない日のランチに最適!10分で大満足パスタレシピ5選 2024年01月13日 21:00
関西では当たり前のこと!?「明日のパン買ってきて」って言う?言わない? 2024年01月05日 17:00
680人絶賛!濃厚大満足な鶏とネギの味噌バター炒め 2024年02月07日 08:00
もう焼かない!レンジで簡単「焼き鮭」の作り方 2024年02月10日 07:00
子どもパクパク!チーズ&しらすで作る「焼きおにぎり」 2024年03月17日 06:00
材料2品で!お酒にぴったりの「最強おつまみ」 2024年03月22日 19:00
濃厚カスタード&サクサクパイが絶妙!業務スーパーの「冷凍エッグタルト」実食レポ 2024年03月20日 12:00
あの油汚れがゴッソリと落とせる!お掃除好きスタッフ激推し「重曹」のとっておき活用術 2024年03月22日 16:00