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ちくわがオシャレに大変身！おもてなしに「野菜ブーケ」がおすすめ！

クックパッドニュース編集部

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華やかになった「ちくわブーケ」で、魅せるオードブル！

今年のシルバーウィークは、なんと５連休！ 友達と一緒に、にぎやかなホームパーティーを計画している人も多いのではないでしょうか。 オードブルに悩んだ時は、家計のお助け食材「ちくわ」で作る「ちくわブーケ」の出番です。 "野菜をちくわにさす"という、簡単ブーケなのに見栄えはバッチリ！ パーティーでも絶賛されるオードブルになりますよ。

「ちくわブーケ」のレシピは、こちら。

野菜ブーケ（お弁当にいかが？）
野菜ブーケ（お弁当にいかが？） by マユガリータ

ちくわ、にんじん、きゅうり、大根、マスタードの芽、マヨネーズ

「つくれぽ」でも大絶賛！

「ちくわブーケ」は、ちくわの中に"にんじん"、"きゅうり"、"大根"、"マスタードの芽"を入れるだけで完成します。 あまりの簡単ぶりにつくれぽでも、「差し込むの楽しい〜」「パーティーにはもってこいです」と、喜びの声が寄せられています。 しかも味付けはマイルドなマヨネーズ味。 野菜がちょっと苦手な子供たちも、これならモリモリ食べられそうですね。

大人味にするなら、薬味たっぷりの「ちくわブーケ」を！

冷蔵庫にちょっと残った"みょうが"や"青じそ"などの薬味があるなら、「ちくわブーケ」にどんどん入れちゃいましょう。 お皿にデコレーションした味噌マヨネーズが、薬味と見事にマリアージュ！ やみつきになること、間違いなしです。

野菜ブーケ　大人バージョン
野菜ブーケ　大人バージョン by マユガリータ

ちくわ、青じそ、みょうが、大根、ショウガ、☆みそ、☆マヨネーズ、☆みりん、炒りごま

さあこの秋は、冷蔵庫にある「ちくわ」をパーティーの主役に！ スポットライトを浴びて華々しく輝く「ちくわ」の姿に魅了される人が、続出しそうですね。 (TEXT：富田チヤコ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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