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シャリシャリ感がたまらない！「梨ゼリー」が残暑にぴったり♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

日中はまだ暑いけど、秋の気配が強まってきました♪

9月も少しが過ぎ、秋を感じる瞬間が増えてきましたね。そうなると気になるのが「食欲の秋」ともあるように、秋に旬を迎える数多くの食材。それぞれ人気の高い食材ばかりですが、皆さんはなにを食べようか目星をつけてますか？

日中はちょっぴり暑く、まだ夏の名残が残るこの時期にオススメしたいのが、今が旬のフルーツ「梨」を使ったひんやりゼリーです。

旬の梨はこの時期ゼリーにしてひんやりいただくのが◎

もちろんそのまま食べても十分美味しい梨。かじったときに口の中でじゅわっと広がる果汁の味わいを考えるとたまりませんね。
そんな梨ですが、夏の名残が残るこの時期はひんやりゼリーにして贅沢に味わいませんか？ジューシーな梨のゼリーを頬張れば、夏に溜まった疲れも吹き飛んでしまうことでしょう。

クックパッドには、いろいろな梨ゼリーが投稿されています！さっそくバリエーションの一部を見てみましょう☆

梨とりんごのジュレで作る幸せスイーツ

シャリシャリの梨とふるふるゼリーを交互に盛りつけることで、食べごたえアップ！

梨とりんごジュレのパルフェ
梨とりんごジュレのパルフェ by まんまるらあて

リンゴジュース（100%）、粉ゼラチン、梨、バニラアイス、塩水（色止め用）

ほかにもアレンジレシピがいっぱい！

梨×ヨーグルト

梨の甘味とあっさりとしたヨーグルトがベストマッチ☆

梨の二層ゼリー ヨーグルト味
梨の二層ゼリー ヨーグルト味 by みどりのチャミスル。

【梨のコンポート】、梨、A.水、A.白ワイン、A.グラニュー糖、A.レモン汁、【ヨーグルトゼリー】、ヨーグルト、グラニュー糖、レモン汁、粉ゼラチン、熱湯（ゼラチン用）、【梨ゼリー】、上記の梨のコンポート、B.熱湯、B.グラニュー糖、B.レモン汁、B.粉ゼラチン

梨×紅茶

紅茶の濃さや砂糖の量を変えて、自分好みの味を見つけてみて！

梨と紅茶のゼリー
梨と紅茶のゼリー by ぽよママ

紅茶　ティーバッグ、梨、水、甜菜糖、粉ゼラチン

季節の果物のおいしさを閉じこめた、ひんやり梨ゼリー！味わってるうちに、本格的な秋が到来しちゃうかもしれませんね♪（TEXT:釜井知典/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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