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秋の台風シーズン到来で、連日ニュースでも台風情報が報じられています。買物に行こうとしたら外が大荒れで出られない…困りますよね。そんなときに便利なのが、保存がきく根菜類と缶詰。このコンビのレシピが晩ご飯で大活躍してくれるんです。まず今回おすすめしたいのが、根菜とツナ缶で作る「ツナじゃが」。これで、肉を買いに行けないときでも、肉じゃがに負けない立派なおかずが作れます。
さっそくツナじゃがの作り方を見ていきましょう。用意するものは、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ツナ缶。ツナ缶の油で野菜を炒めるので、旨味が全体に染みわたるほか、フライパンを使うことでじゃがいもの煮崩れを防ぐメリットも!
じゃがいもとツナは、相性も抜群。そこで、他にもレシピがないか探してみました。みなさん、じゃがいも&ツナ缶レシピをいろいろ作っているようですね。おすすめのレシピがこちら!
どれもごはんがすすむおかずばかり。家に常備している材料で簡単に作れるのもうれしいですよね。台風に備えて、根菜とツナ缶をぜひ常備しておいてください!(TEXT:星野志帆/ライツ)
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