日本にはダイソーやキャンドゥ、セリアなどの100円均一ショップがいたるところにありますが、筆者...
ここ何年かは暖冬と言われているシカゴですが、それでも−10℃になることも多い極寒の地。最近では...
日本でもファンの多いアメリカ発のコーヒーチェーン「Starbucks」。コーヒーをはじめとする...
アメリカに住んで24年の筆者が一時帰国のたびに驚くのが日本のカップ麺の進化。こんな味が?といつ...
シカゴではほとんどのスーパーにアジアンコーナーが設けられ、簡単な日本食の材料が手に入るようにな...
アメリカでポピュラーなじゃがいも料理「ポテトスキン」をご紹介します。じゃがいもをくり抜いて皮に...
アメリカの定番おつまみ「デビルエッグ」をご紹介します。ちょっとしたホームパーティーに持って行け...
今回バーチャル訪問するのは、華やかで見た目も楽しいおもてなし料理が得意で、アメリカ・シカゴのご...
世界的に人気のポテト料理といえば、フライドポテトが真っ先に思い浮かびます。ほどよい塩味とサクサ...
アメリカの食事ガイド「マイ・プレート」は、1992年に発表された「フード・ガイド・ピラミッド」...
にんじんをたっぷり使ったキャロットケーキ。実は2019年ごろからクックパッドで検索頻度が高まっ...
アメリカの国民食ともいえるピザですが、アメリカはとにかく広い国。そのため、それぞれの州によって...
「コブラー」という名前を初めて知った方にこそ、ぜひ試してほしいスイーツをご紹介。煮詰めたフルー...
11月3日は「いい(11)サン(3)ド」の日で「サンドイッチの日」。ということで今回は、アメリ...
ハロウィンと聞くと、子どもが仮装をして「トリック オア トリート」(お菓子くれないとイタズラす...
ひと昔前まで、アメリカのコーヒーと言えば、薄くて酸味が強く風味がなく、飲めたものではなかったで...
おやつの定番、パンケーキ。今回はパンケーキに欠かせない「シロップ」をご自宅で簡単に作れるレシピ...
日本の母の日は「お母さんにカーネーションを贈って、日頃のお礼を言う」、これが定番の祝い方ではな...
おかずやスイーツに大活躍のさつまいも。今回はさつまいもとマシュマロで作るアメリカ流デザートレシ...
日本では、バレンタインデーといえば「女性が男性にチョコレートやギフトを贈る日」や「義理チョコ」...