夏は冷たいアイスを食べる機会が増えますよね。今日は、アメリカで人気の「MOCHIアイス」風のス...
今や空前のレトロブーム。昭和に流行したグルメやスイーツに再び注目が集まっています。中でも最近じ...
アメリカの伝統的なお菓子、ウーピーパイ。今回はホットケーキミックスとマシュマロを使って、ご自宅...
2023年にクックパッドが発表した、食トレンド予測2024で、2024年に注目を浴びる料理のひ...
老若男女を問わず愛されているフライドチキン。日本では今、韓国のカリカリフライドチキンや台湾のダ...
DASH食は「Dietary Approach to Stop Hypertension(高血...
NYを中心にトレンドとして注目され、今や全米でも定番商品として人気のあるパンが「バブカ」。ブリ...
アメリカで人気になりつつある「ブルーキー」、聞いたことありますか? なんとブラウニーとチョコチ...
バーベキュー(Barbecue=BBQ)をおうちでやりますか?日本では手軽にやるイメージがない...
アメリカのコーヒーショップやベーカリーによく置かれているお茶のお供として定番のスイーツ「レモン...
まとまった休みをとって旅に出かけるのが、自分への1番のごほうびです。ここ数年は毎年アメリカの友...
アメリカではどこのカフェにも定番メニューとして存在している「キャロットケーキ」。ヘルシーなスイ...
バレンタインデーのある2月は、お菓子作りをする人が増える時期。オーブンに入れた卵やバターたっぷ...
紅茶に塩を入れると“完璧な1杯”が得られる。アメリカの科学者が提唱した紅茶の飲み方に、イギリス...
最近、英国式のアフタヌーンティーを楽しむ活動、いわゆる「ヌン活」が流行しています。ブームの影響...
日本でも再び注目を集めている「ドーナツ」。アメリカ以外にも、世界各国には個性豊かなドーナツがた...
カリフラワーは、今やアメリカ人に欠かせない食材。寿司のシャリにも使われるくらいです。ここまで浸...
話題の「クロフィン」とは、クロワッサン生地をマフィン型に焼き上げたハイブリッドスイーツ。外はサ...
食パンによく合うピーナツバターといちごジャム。私たちはふだん別々に食べることが多いですが、アメ...
先日、久しぶりに日が暮れた原宿・竹下通りを歩いたら、インバウンドの外国人たちが当てになるからか...