こんにちは。業務スーパー歴12年、週1でお店に出没しては優良商品を探索している業務スーパーマニ...
「グリルドチーズ」とは、スライスしたパンの間にチーズをはさみ、バターをぬって両面をこんがりと焼...
一口にピザといってもミラノ風、ナポリ風、ローマ風、ニューヨーク風など、いろいろなピザがあります...
先日、アメリカの朝食の定番「グリルドチーズ」について記事を配信したところ大きな反響を呼びました...
米粉が、第2次ブームに沸いている。グルテンアレルギーの人にも向くとして広がっていたパンだけでな...
世界の家庭料理を旅しよう！世界中の食卓で料理をつくる人 (COOK) と食べる人 (HIKER...
健康志向の高まりから、大豆ミートやソイプロテインなどさまざまな大豆製品が出回りはじめ、注目を集...
突然ですが、「ハミングバードケーキ」をご存知ですか？日本ではあまり聞かない名前ですが、アメリカ...
「レシピなんてないよ。もう何十回作って、手が覚えているからね」。そう言いながら彼女が作るのは、...
ウーピーパイという言葉を初めて知った！という方も多いかもしれません。ウーピーパイは、もともとは...
ドーナツが、21世紀になって3度目のブームを迎えている。今回は、フワッとしたとろけるような食感...
ホットチョコレートが、日本で知られるようになったのはつい最近のことですが、世界に目を向けてみる...
このあいだ近所のハンバーガー屋に新商品が出ていた。大豆から作られる「大豆ミート」で出来たパティ...
以前クックパッドニュースで取り上げたアメリカではメジャーな料理であるグリルドチーズ。東京の馬喰...
今日は奮発して豪勢なお肉を！と意気込んでスーパーに行っても、やっぱりお得な「鶏むね肉」を手にと...
アメリカの国民的なメニュー「チリコンカン」をご存知ですか？スパイシーなおいしさで、食卓が一気に...
突然ですが、アメリカで人気の「ダイナマイト」という料理をご存知ですか？「ダイナマイト」とは、ホ...
アメリカのオシャレな朝食として、おなじみになったエッグベネディクト。SNS映えして、しかも美味...
スープ作家の有賀薫さんが、「うちの妹は『合宿所』をテーマに、キッチンをリフォームしたんですよ」...
