9月1日は「防災の日」で、防災意識が高まるシーズンですね。日頃から保存のきく食材を多めに買いお...

購入後に気がついたら冷蔵庫の中でシナシナになってしまいがちな「大葉」を簡単に保存できるワザ4選...

食材をレンジ加熱したり、作りおきのおかずを保存したりするなど、どこのご家庭にも1つはある「プラ...

この時期旬の「新玉ねぎ」。水分が多いせいか、日持ちしないのが悩みの種です。そこで今回は、おいし...

メインおかずの添え物や、彩りに便利な「キャベツの千切り」。使うたびに切るのは面倒なので、一度に...

いざ使おうと思ったらシナシナになっていることも多い、にんにく。でも、今回の保存法5選を活用すれ...

冷凍肉がパラパラになっていると、使いたい分だけ取り出せたり、はがす手間がなくなるので調理作業の...

秋のイメージが強い「しいたけ」ですが、実は春も旬。クックパッドでも、今の時期はしいたけ料理の検...

味噌をおいしく保存する方法をご紹介します。少しの手間を加えるだけで、味がいまいちな味噌でもおい...

バターの風味やおいしさを保ちながら保存するテクニックをご紹介します。おいしく保存できるだけでな...

ストックできるみそ玉の作り方をご紹介します。簡単なレシピで一ヶ月分作りおきができ、みそ汁が1杯...

Twitterでバズった料理に関するツイートに注目し、多くの人の心を鷲掴みにしたヒミツを解き明...

冷凍したご飯はおいしくないと思っている方、必見です。今回は、ご飯をおいしく保存する方法をご紹介...

こんにちは。家族3人で60平米のマンションに暮らす、ライフオーガナイザー(R)のさいとう きい...

安くておいしい「もやし」。冷蔵庫に入れて数日たつと、すぐに傷んで食べられなくなってしまいます。...

食材の保存に便利な「ジッパー付き保存袋」。実は保存すること以外にも使い道がたくさんあるんです。...

新じゃがのおいしい季節になりました。今回は、そんなじゃがいものおいしさをキープする、とっておき...

キャベツを上手に保存する方法をご紹介します。ちょっとした工夫をする事でおいしくキャベツを保存す...

新年度からお弁当が始まる方必見！ まとめて作って小分け冷凍できる「彩り弁当おかず」を紹介します...

シャキシャキした食感が魅力なのに、野菜室に入れておくといつの間にかしなしなになっている水菜。そ...