今日は旬の柿をおいしく保存するべく、さまざまな保存方法をご紹介します。生のまま、冷凍、天日干し...
おにぎり、手巻き寿司、磯辺もちと焼き海苔を使うシーンは多々あるものの、必ずといっていいほど一度...
今がおいしい長ネギを刻む事なく、丸ごと保存する方法をご紹介します。家にある道具で少し工夫をする...
りんごのおいしい季節がやってきました。年末になるとお正月用に箱買いしたり、お歳暮としてもらった...
使おうとしたときにシナシナになっていることもあるキャベツを、パリパリのまま保存できるワザをご紹...
料理をするときに便利な保存袋。漬け込みなどに便利ですが、空気を抜くのが手間というときはありませ...
大きな白菜を購入したときに試してほしいのが、今回の保存ワザ。今まで余った白菜の使い道に困ってい...
お豆腐を料理すると、1丁使いきれずに余ってしまう時もありますよね。そんなときに便利な保存方法お...
もやしを上手に保存する方法をご紹介します。水を張ったりしなくても、袋のまま簡単＆手軽に保存でき...
湿気と気温が高くなる梅雨時期。食パンを常温保存のままにしておくと腐敗の原因になることもあります...
桃がおいしい時期ですね。贈り物でいただいたり、田舎から届いたりするととっても嬉しいものですが、...
使用したあとのパッケージは閉じにくく、いつもカピカピになってしまいがちなハム。今回の保存ワザな...
丸ごと購入したすいか、半分に切って冷蔵庫に保存しても場所をとってしまいますよね。今日は、冷蔵庫...
1年中お世話になっていると言っても過言ではない「バナナ」。でも、夏になると熟すのが早くて気付け...
相次ぐ値上げラッシュや物価の上昇で、家計のやりくりに頭を悩ませている人も多いかもしれませんね。...
お正月に用意したお餅、そのまま保存しておくとカビが生えてしまうので、冷凍保存している方が多いと...
今回ご紹介する本『老けない人が食べているもの』（株式会社アスコム）は、老ける人と老けない人の差...
つくれぽ800件越え！ミニトマトを長持ちさせる方法が、たったこれだけで？と疑いたくなるくらい簡...
忙しい毎日の中、あると助かるのがメインになるおかずのストック。たくさん保存しておきたいけれど、...
9月1日は「防災の日」で、防災意識が高まるシーズンですね。日頃から保存のきく食材を多めに買いお...
