2月は1年で最も短い月。バタバタと忙しい毎日を送っていると、夕食作りが負担になることもあります...
もやしを上手に保存する方法をご紹介します。水を張ったりしなくても、袋のまま簡単＆手軽に保存でき...
保存がきく春雨は、ストックしておくと大助かり。今回は、そんな便利な春雨にお好みの食材を組み合わ...
大根がおいしい季節到来。鍋や煮物、味噌汁の具材、魚の付け合わせなど、いろいろ使えて便利な食材で...
今が旬のナス。特売でたくさん購入した時や、家庭菜園でたくさん収穫できた時など、保存に困ったこと...
春といえばレタスがおいしい季節。レタスを長持ちさせるためには、芯をくり抜いて濡れたキッチンペー...
Twitterでバズった料理に関するツイートに注目し、多くの人の心を鷲掴みにしたヒミツを解き明...
今が旬のみかん。たくさん購入したけど、カビてしまった…。なんてことはありませんか？ みかんの保...
丸ごと購入したすいか、半分に切って冷蔵庫に保存しても場所をとってしまいますよね。今日は、冷蔵庫...
1年中お世話になっていると言っても過言ではない「バナナ」。でも、夏になると熟すのが早くて気付け...
今が旬の梨をなるべく長くおいしい状態で保存するための方法をご紹介。家にある身近なもので、梨のみ...
今が旬の大根は、みずみずしくて甘味があるのが特長。そんな大根はぜひサラダなどの生食で食べるのが...
この時期旬の「新玉ねぎ」。水分が多いせいか、日持ちしないのが悩みの種です。そこで今回は、おいし...
つくれぽ800件越え！ミニトマトを長持ちさせる方法が、たったこれだけで？と疑いたくなるくらい簡...
勉強や仕事の時に大活躍のダブルクリップ。今回はダブルクリップを使った裏技をご紹介します。食材の...
クックパッドニュースで3月に配信した「裏ワザ」にまつわる記事の中から、特に注目度が高かったTO...
あと一品ほしいな、そんな時におすすめなのが炊き込みご飯。缶詰や魚の切り身、乾物を使って簡単に作...
活躍の場が広い「ブロッコリー」。すぐに使いきれない時には、みなさんはどのように保存していますか...
今日は、大根を冷凍保存する方法をご紹介します。あらかじめ輪切りにして冷凍しておけば、そのまま料...
シャキシャキした食感が魅力なのに、野菜室に入れておくといつの間にかしなしなになっている水菜。そ...
