「がんもどき」とはご存知の通り、もめん豆腐に山芋などの“つなぎ”を加え、刻んだ野菜などを混ぜて...
7月17日放映のNHK「あさイチ」をご覧になった方はいらっしゃいますか？日本各地の名産や魅力を...
つぼみが明け方から早朝にかけて開き、昼を過ぎるとしぼむことから、その名がついた「朝顔」。7月～...
「一生に一度は行きたい伊勢神宮」そんな言葉があるくらい、伊勢神宮は昔からみんなのあこがれの場所...
2月21日放映の「この差って何ですか？」（TBS系）の大人気コーナー「外国人に聞いた、気になる...
毎月数日ある「食事開運日」に食べるべきラッキーフードを、前日に【お告げ】としてお知らせ！また、...
お重を開けるとエビに数の子に栗きんとん…びっしり詰まった食材に心が華やぐ！ 様々な食材が少しず...
風水界の第一人者・Dr.コパ先生が、開運のカギとなる「今日のラッキーフード」をお知らせします！...
11月15日は七五三の日。３歳と７歳の女の子、５歳の男の子が神社にお参りに行って、成長をお祝い...
お茶漬けは、煎茶やほうじ茶が広まった江戸時代に生まれたといわれています。下働きする奉公人が、漬...
天気予報をみていると、この週末は真冬並みの寒さが日本列島をおおうようです。とくに北日本や日本海...
暖かくなってきて春が来ると、ピンク色の花、桜が咲くね。テレビのニュースで「桜がもうすぐ満開です...
煮物やおでんの具でおなじみのがんもどき。何から作られているかご存知でしょうか？お豆腐屋さんや、...
3月26日放映の「あさイチ」をご覧になった人はいらっしゃいますか？今回の特集は、知っているつも...
江戸時代に夏バテの特効薬として人気だったという甘酒。夏バテ防止のほか、美容やダイエットにも◎。...
2月23日放映「あさイチ」（NHK）の料理コーナー「解決！ゴハン」で今回取り上げられた食材は、...
水ようかんの前に、まずは「ようかん」について知っておきましょう。「ようかん」は漢字にすると「羊...
小松菜はこれから霜が降りる季節になると葉肉が厚くなり、柔らかく甘みが増すまさに一番美味しい旬を...
甘くて飲むとポカポカしてくる、冬にぴったりの飲み物・甘酒。ビタミン類、食物繊維、オリゴ糖、大量...
