油揚げに具材を詰める「きつねコロッケ」。油揚げに詰めるだけなので、パン粉も卵も使わずに作れます...
ご飯を詰めたり、卵を入れたりと、何かと食材を包むのに便利な油揚げ。パカっとうまく開けなくてイラ...
お味噌汁具材の定番「油揚げ」。安くてつい買っちゃうけどあまり使い道が思い浮かばない…という人に...
油揚げにいろいろな味つけの具を入れてカリッと焼いた「はさみ焼き」のバリエーションをご紹介。和の...
リーズナブルな油揚げは家計の強い味方。味噌汁や麺類の具材などに重宝する食材とはいえ、脇役的イメ...
お弁当にぴったり！油揚げに1品足すだけで簡単に作れる、スピード副菜をご紹介。味がしみた油揚げが...
カリカリに焼いた「油揚げ」のおいしさは格別。トッピングや味付けを変えれば、何通りもの楽しみ方が...
うどんのおとも油揚げ。つゆが染みた油揚げを口に入れるとジュワッとおいしさが広がりますよね。今日...
自分好みのお酒とおつまみをお供に、まったりと家飲みを楽しんじゃおう！ 今日はおうちで居酒屋気分...
クックパッドで人気の検索キーワード「おつまみ」。一年を通して何度か検索がグッと増える時期があり...
豆腐や油揚げを使った料理というと大豆の淡白さがゆえ「ヘルシー」「あっさり」というようなイメージ...
ガツンと食べたいときに嬉しい揚げ物。でも、「油をたくさん使うと処理や油ハネが面倒…」という方に...
ハンバーガー店のモーニングメニューでもおなじみのハッシュドポテト、じゃがいもを揚げているのでか...
今が旬の「戻りガツオ」のレシピのバリエーションをお届けします。この時期だからこそ味わえる、特別...
丸ごと揚げることがジューシーな仕上がりコツ！唐揚げやフライ、味付けのアレンジも含めたアイデアレ...
どうも！『だれでも上手く、そして美味く！』をコンセプトに活動している料理研究家兼ダイエット料理...
お正月にちょっと体重が増えてしまったという方もいらっしゃるかと思います。今日は、そんなこの時期...
焼肉屋さんでも見かける「ねぎ塩」、脂のうまみを楽しめる「豚トロなす炒め」、意外な組み合わせにハ...
揚げ物をするときのお悩みといえば「油はね」。やけどが怖いし、キッチンも汚れるし、本当に厄介です...
献立にボリュームを出したいなら「肉+衣」の揚げ物が最適解。しかし、食用油の値上がりで、油をたく...
