中国の四川省で、よだれが出てしまうほどおいしいということから名が付いたと言われる「よだれ鶏」。...
子どもから大人までみんなが大好きなフライドポテトを揚げずに作る、調理法別の3レシピをご紹介しま...
そんなに疲れていなくて時間もある。ないのはやる気だけ！ ありますよ。そんな日があったっていいん...
寒くなってくると食べたくなるのがあたたかいスープ。朝からスープを飲むと体が温まり、一日を元気に...
シンプルに塩ゆでがおいしい枝豆ですが、湯を沸かすのが面倒だったり、ゆで加減が意外と難しかったり...
料理好きの人でも暑い日のキッチンはちょっと遠慮したいということも。そこでオススメなのが炊飯器で...
クックパッドニュースでは「朝ごはん」にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の...
スーパーに「生栗」が並び始めましたね。栗ご飯などを作る方も多いかと思いますが、皮をむくのに苦労...
クリーミーで濃厚な味わいで人気のアボカドですが、切ったあと時間が経つと色が変わってしまうのが難...
最近の物価高でますます買いにくくなりそうなうなぎ。でも土用の丑の日は家族みんなでうなぎを食べた...
どうも！『だれでも上手く、そして美味く！』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマで...
梅雨の季節は湿度が高く、食材の傷みや腐りが早く進むため、お弁当には注意が必要です。そこで、梅雨...
スタミナをつけたいこの時期におすすめなのがガーリックライスです。にんにくがきいたガーリックライ...
どうも！ 『だれでも上手く、そして美味く！』をコンセプトに活動している料理研究家のだれウマです...
「お米は何回くらい研げばいいの？」「水が透明になるまで？」「正しい研ぎ方がわからない！」そんな...
暑い日はコンロを使わずにレンジやオーブントースターで料理を作るのはいかがでしょうか。今回はオー...
炊飯器の早炊き機能を使うと「ご飯がかたい、炊き上がりが水っぽい」と感じることはないでしょうか。...
このところのガス代の値上げに頭を悩ませている方も多いのではないでしょうか。いつもと同じようにガ...
Twitterでバズった料理に関するツイートに注目し、多くの人の心を鷲掴みにしたヒミツを解き明...
野菜売り場でたけのこを見つけるといよいよ春がやってきた！ と感じますよね。食卓から旬を楽しむに...
