キラキラと宝石のような美しい見た目と、やさしい甘さが特徴の和菓子「琥珀糖」。最近はSNSでも人...
今日は夏休みのイベントや自由研究などにぴったりの「琥珀糖」をご紹介します。宝石みたいな見た目の...
まるで宝石のような見た目と、シャリシャリした食感が特徴的な「琥珀糖」。古くから日本で愛されてい...
夏休みの宿題で頭を悩ませるのは「自由研究」。ふだん見慣れた料理にも実は科学の不思議がいっぱい！...
突然ですが「琥珀糖」を存じですか？ 「琥珀糖」とは、寒天に水あめや砂糖を加えて作った日本の伝...
旬のりんごの蜜。実は甘くないって知っていましたか？そこで管理栄養士が、りんごの蜜の秘密を解説し...
誕生日などのお祝い事に欠かせないケーキ。いつもの定番もいいけど、ちょっと趣向を変えて洋菓子店で...
糖質は「とったら太る」と誤解している人も多いようですが、正しく食べれば太りません。1日3食、お...
冬の定番の果物みかん。ついつい手が伸びてしまいますが、ダイエット中にはどのように食べればいいの...
おいしいものは脂肪と糖でできていると聞いたことがある方もいらっしゃると思います。今回は、おもち...
今やプレゼントの定番となった「琥珀糖」。砂糖と寒天を固めて乾かし、表面を結晶化させたものをいい...
春になってますます忙しい日々を送っていると、癒やしを感じる時間も大切に。そこでオススメなのが宝...
人気のメロンパンですが、自作するのは大変。でも、どうしても食べたいという人は、今回ご紹介するメ...
「食べられる石」として、SNSでじわりじわりと話題沸騰中の「琥珀糖」、ご存じですか？なかなか聞...
テレビをつけると、トクホ（特定保健用食品）や機能性表示食品のCMが頻繁に流れていますが、皆さん...
人工甘味料は合成甘味料ともいわれ、化学合成によって作られます。砂糖に比べ、甘みが200～600...
手軽に栄養を摂ることができる野菜ジュース。コンビニなどで手軽に買えて食事バランスが気になる時の...
暑さ厳しいこの時期に飲みたい「アイスカフェオレ」。でも、氷を入れると少しずつ味が薄くなっていく...
とうもころしがおいしい季節。食卓に並ぶ日も多いですよね。最近は、レンジで加熱する人が増えていま...
▼タンパク質、野菜、炭水化物の順で食べるのがコツ血管を強くするために意識したい食べ方のコツがあ...
