インドの伝統菓子「グラブジャムン」をご存知ですか?ドーナツに似た丸い菓子をシロップに漬け込んで...
紅茶に塩を入れると“完璧な1杯”が得られる。アメリカの科学者が提唱した紅茶の飲み方に、イギリス...
キレイな緑色をした「ブロッコリー」。栄養があって、お弁当の彩りにもぴったりですよね。そんなブロ...
学校の調理実習でも必ず一度は作る「ゆで卵」。簡単そうに見えますが、好みのかたさに仕上げるのは難...
朝食や麺のトッピング、冬はおでんにも欠かせないゆで卵。ただ鍋でゆでるだけと調理方法はシンプルで...
ウインナーの旨味をとじ込める裏ワザ朝ごはんやビールのおつまみとしても人気のウインナーですが、旨...
家族にも喜ばれるパスタ料理ですが、麺を茹でるのが面倒に感じることも…。そこで試してほしいのが、...
旬を迎えるそら豆がスーパーに出回っていますね。今回は、ほっくり食感がおいしいそら豆とジューシー...
「春巻きの皮」という今までの使い方から、いろいろな料理に使える素材として進化したライスペーパー...
サラダに欠かせないレタス。なんとなくちぎっていませんか?今日はレタスのおいしいちぎり方をご紹介...
クックパッドニュースでは、Twitterのクックパッドニュースアカウントにて、アンケートを実施...
大人から子どもまで人気の「ヤクルト」。今回はヤクルトのアレンジレシピをご紹介します。そのまま飲...
野菜は急速に冷凍した場合と、じっくり凍らせた場合とでは、味や食感に違いが生まれます。なるべく急...
こんにちは!クックパッド歴8年、料理が苦手な人でも簡単においしく作れるレシピを研究しているクッ...
ヘルシーなおからを使ったクッキーの作り方をご紹介します。あえてカリカリにすることで食べ応えアッ...
暑さが増してくるこの季節は、冷たい麺類の出番が増えてきますよね。おうちでも冷たい麺類がお店の味...
これからクリスマスなどでホールケーキを切り分ける機会が増えますね。もしかしてケーキカットに苦手...
うっかり強い力を加えてしまった卵。中身が出るほどではないけど、殻が少し割れてしまったり、ヒビが...
ランチにパスタをよく食べる方はチェック! ほんの少しの手間で、おうちパスタが風味豊かにおいしく...
手軽さと見た目の華やかさが人気の「ミルフィーユ鍋」。ちょっと工夫すれば楽しみ方がもっと広がりま...