クックパッド芸人を自称し、自らのキッチンに1000品以上のレシピを掲載している「藤井21」さん。一人(ソロ)で作って一人で食べるという「ソロ飯」を日々楽しんでいるそう。藤井21さん自作のおすすめレシピと、悲喜こもごものエピソードをご紹介します。
「最強のおつまみとは何か?」それは世の酒呑み達が常に抱いている疑問だろう。最近は色々な事情で外...
今日もまた雨。昨日も一昨日も雨だったか? いやなんだかんだで先週から雨が続いているんじゃないだ...
みなさん最近バカになれてますか? きっとなれてないでしょう。世界中が新型ウイルス騒ぎで日常が一...
近頃、青いスイーツが流行っているらしい。「バタフライピー」という植物の花を煮出してつくるハーブ...
このあいだ近所のハンバーガー屋に新商品が出ていた。大豆から作られる「大豆ミート」で出来たパティ...
最近土手に生えてる草とか食べてないな。誤解なきよう言い加えておくと、常日頃からにおもむろに土手...
れんげからすべり落ちるほどに具材がとろけたこの鍋を食べる度に、思い出す事がある。居酒屋でお酒を...
正直言って「もちもち」が苦手だ。あのもっちりした弾力感のある食感とはいつも上手く戦えないでいる...
12月も半ば過ぎごろ頃から急に寒さが増して、ベランダで寒風に吹き荒ぶ洗濯物たちは貴重な休日の外...
最近、近所のスーパーに買い物に行くとひそかに楽しみにしていることがある。「産地直送の野菜コーナ...
はじめに断っておくと僕はキャンプ初心者だ。日本全国民がインドア派になった自粛期間の反動で外に出...
「外行くんなら帽子かぶって行きなさい!」子どもの頃、いつも母親にうるさく言われていたのはもう何...
暑い……。世の中の情勢は年々刻々と変わっていっているが、日本という国の蒸し暑さだけはどうやら毎...
さてまずは想像して欲しい。マグカップにたっぷりとそそがれた、濃厚でとろりとしたポテトのポタージ...
からりと晴れ上がった日曜の午後。 ベランダに置きっぱなしになっているアウトドアチェアに腰かけて...
なんだか分からないけど、急に寿司食べたくなる事がある。日本人の心に潜む寿司欲。アイデンティティ...
二月某日、僕はベトナムにいた。ベトナム訪問の理由は、ベトナム人の友達の結婚式に参列するためだ。...
僕、バレンタインデーにチョコレートをあげたことがあるんです。普通バレンタインデーって女子から男...
ケーキは好きだけどケーキ屋さんが苦手だ。クリスマスにケーキ屋さんでアラサー男が一人で自分の為に...
柚子胡椒。ピリッとした刺激的な辛味と、鼻腔を抜ける華やかな柚子の香りでいつもの料理にアクセント...