世界のクックパッドのごはん

まず最初にご紹介するのは、アルゼンチンで人気の伝統的なお菓子「アルファフォーレス」。濃厚なドゥルセ・デ・レチェ(牛乳と砂糖を...

「ごまとレーズンの砂糖菓子」は、中国で毎年旧正月を祝うとき、どの家庭でも必ず作られるお菓子です。レーズンとゴマを一緒に使うの...

今回ご紹介するのは、アフリカ3か国のスイーツ。日本にもありそうな、親しみを覚えるデザートがいっぱい。まず最初にフィーチャーし...

「キール」は、お米、ミルク、生クリームという、シンプルな材料で作られるライスプディング。大切なイベントや記念日のとき、どの家...

セモリナ粉というとパスタに使われるイメージがありますが、南米の国々では料理にもデザートにもよく使われています。そしてこのセモ...

「クルフィー(Kulfi)」は、16世紀にインド亜大陸で生まれた、牛乳を煮詰めて凍らせた氷菓子です。アイスクリームに似ていま...

今回お届けするのは、「クリーミーパイナップルタルト」です。クリームチーズに、ブラジルに豊富にあるパイナップルとカシューナッツ...

「バインフラン」と呼ばれるベトナム風プリンは、常夏のベトナムらしく、冷たくとろけるような食感が特徴のスイーツです。シンプルな...

今回は、地中海にあるギリシャとキプロスのスイーツをお届け♪　まず最初にご紹介するのは、ギリシャのクレタ島を代表するお菓子「リ...

「ムエガノス」は、メキシコのフアマントラ地方で作られた伝統菓子です。日本の黒砂糖に似た「ピロンチーロ」という精製されていない...