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世界のクックパッドのごはん
世界のクックパッドのごはん
世界数十カ国に広り、多言語でレシピが寄せられているクックパッドの「世界ごはん」を連載でご紹介。
甘い香りがたまらない!卵とココナッツミルクのケーキ「アコック」
今回ご紹介する「アコック」は、マレーシアの伝統的なケーキ。以前はケランタンとテレンガヌだけで作られていましたが、今はアフタヌ...
2021年03月24日 12:00
スイーツ
簡単で栄養満点!ギリシャの家庭料理「ほうれん草の卵落とし」を作ってみよう
今回ご紹介する「ほうれん草の卵落とし」は、ギリシャで昔から作られている家庭料理。細かく刻んだ玉ねぎとほうれん草をオリーブオイ...
2021年03月15日 12:00
朝食・ランチ
ヤミツキ必至!ネットで人気爆発の「烤牛奶(カオニューナイ)」とは?
「烤牛奶(カオニューナイ)」は、卵と牛乳をたっぷり使った中国のおやつです。焼いたミルク餅のように、やわらかくて香ばしい味わい...
2021年02月10日 12:00
コラム
とろ〜りソースでいただく!ふんわり「ポップオーバー」【世界のクックパッドのスイーツ】
今回お届けするのは、ドイツのお菓子。南部のシュヴァーベン地方の伝統的なレシピで、ベーキングパウダーやソーダを使わず、焼いてい...
2020年12月19日 14:00
スイーツ
スクエアカットの「黒糖ケーキ」ふんわりココナッツ風味で♪【世界のクックパッドのスイーツ】
今回お届けするのは、マレーシアの伝統的なお菓子「スクエア黒糖ケーキ」。朝食やティータイムによく食べられている最もポピュラーな...
2020年11月21日 14:00
コラム
麗しの「りんごケーキ」は家族の真ん中に♪【世界のクックパッドのスイーツ】
今回ご紹介するのは、グラスをたっぷりかけた「りんごのケーキ」。午後のティータイムだけでなく、家族でのパーティーシーンにもピッ...
2020年11月14日 15:00
スイーツ
かぼちゃ&さつまいもがたっぷり!新食感ドーナツ「ピカロン」【世界のクックパッドのスイーツ】
「ピカロン」は、ペルーの伝統的なデザートのひとつと言われ、さつまいもやかぼちゃをたっぷり使ったスイーツ。フルーツ、シナモン、...
2020年10月17日 14:00
スイーツ
ふんわり「スポンジケーキ」はオレンジジュース入り♪【世界のクックパッドのスイーツ】
今回ご紹介するのは、スペインのバレンシア地方の伝統菓子「オレンジスポンジケーキ」です。バレンシア地方は、オレンジの産地として...
2020年10月10日 15:00
スイーツ
魅惑のラテンスイーツ♪アルゼンチンの「チョコレートパイ」&コロンビアの「にんじんケーキ」【世界のクックパッドのスイーツ】
まず最初にご紹介するのは、アルゼンチンで人気の伝統的なお菓子「アルファフォーレス」。濃厚なドゥルセ・デ・レチェ(牛乳と砂糖を...
2020年09月12日 14:00
スイーツ
サクサクヘルシー♪ごまとレーズンのおやつ【世界のクックパッドのスイーツ】
「ごまとレーズンの砂糖菓子」は、中国で毎年旧正月を祝うとき、どの家庭でも必ず作られるお菓子です。レーズンとゴマを一緒に使うの...
2020年09月05日 14:00
スイーツ
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