世界のクックパッドのごはん

今回お届けするのは、マレーシアの伝統的なお菓子「スクエア黒糖ケーキ」。朝食やティータイムによく食べられている最もポピュラーな...

今回ご紹介するのは、グラスをたっぷりかけた「りんごのケーキ」。午後のティータイムだけでなく、家族でのパーティーシーンにもピッ...

「ピカロン」は、ペルーの伝統的なデザートのひとつと言われ、さつまいもやかぼちゃをたっぷり使ったスイーツ。フルーツ、シナモン、...

今回ご紹介するのは、スペインのバレンシア地方の伝統菓子「オレンジスポンジケーキ」です。バレンシア地方は、オレンジの産地として...

まず最初にご紹介するのは、アルゼンチンで人気の伝統的なお菓子「アルファフォーレス」。濃厚なドゥルセ・デ・レチェ(牛乳と砂糖を...

「ごまとレーズンの砂糖菓子」は、中国で毎年旧正月を祝うとき、どの家庭でも必ず作られるお菓子です。レーズンとゴマを一緒に使うの...

今回ご紹介するのは、アフリカ3か国のスイーツ。日本にもありそうな、親しみを覚えるデザートがいっぱい。まず最初にフィーチャーし...

「キール」は、お米、ミルク、生クリームという、シンプルな材料で作られるライスプディング。大切なイベントや記念日のとき、どの家...

セモリナ粉というとパスタに使われるイメージがありますが、南米の国々では料理にもデザートにもよく使われています。そしてこのセモ...

「クルフィー(Kulfi)」は、16世紀にインド亜大陸で生まれた、牛乳を煮詰めて凍らせた氷菓子です。アイスクリームに似ていま...