世界のクックパッドのごはん

「バインフラン」と呼ばれるベトナム風プリンは、常夏のベトナムらしく、冷たくとろけるような食感が特徴のスイーツです。シンプルな...

今回は、地中海にあるギリシャとキプロスのスイーツをお届け♪　まず最初にご紹介するのは、ギリシャのクレタ島を代表するお菓子「リ...

「ムエガノス」は、メキシコのフアマントラ地方で作られた伝統菓子です。日本の黒砂糖に似た「ピロンチーロ」という精製されていない...

「フレンチトースト」といえば、私たちにとっても朝ごはんやおやつの定番メニューですね。今回ポルトガルから届いたレシピも同じ「フ...

「カルトーシュカ」は旧ソ連時代、お菓子の生地のくずやパン粉など余った食材で作られていたもの。最後にココアパウダーをふりかけて...

「セリカイア」は日本ではあまり聞き慣れないかもしれませんが、エッグタルトやカステラのルーツとも言われるポルトガルらしく、卵を...

中国をはじめとしたアジアの国々では、今年の1月25日から旧正月がスタートします。今ちょうど、家族や親しい人たちとの再開を祝っ...

日本で「お粥」というと、ちょっと粘りのあるもったりしたあのお粥を想像することでしょう。ただ、台湾で「Congee（コンジー）...

皆さま、お正月をいかがお過ごしですか？日本では1月1日からがお正月ですが、台湾では1月下旬にある旧正月が1年の中でも特に大切...

世界一面積の広いロシアは、地域によって異なる文化を持ちます。そんなロシアの人々の共通点は、朝ごはんに栄養のあるものを作る習慣...